2008年 11月 09日
『伊都菜彩』
ここは新鮮な糸島の産地直送モノが買える市場です。
日曜ともあって
駐車場も満杯。
とくに午前は
多いのです。
みんな
「朝どれ○○」とか
ねらってね!
さあ~行くぞ~
入り口には
ホワイトボードが。
その日の商品情報が
手書きで書いてあります。
これ、ナイスアイデア★
効果大です!
私、これで見納めと書かれてた
「いちじく」買っちゃいましたもん(笑)
おぉ~中も見渡す限り
人っ、人っ、人っ
こりゃ負けとられんっ。
二週間前とはやはりお野菜の顔ぶれが変わってました。
白菜がずら~り。
生産者ごとに大きさも値段も違います。
(農家体験をおもいだすなぁ~なみこお母さん元気かなぁ~)
青いミカンは姿を消して、オレンジのいかにも甘そうなミカンがテンコ盛り。
あ、そうだっ、お米がなくなりそうだった。
新米買おう。
あ、お味噌もきれたな。
無添加味噌もGET!
お野菜は茹でて冷凍したものがまだ沢山あるので少なめに。
よし終了~
←本日の戦利品
「しじみ」は肝臓にいいからね、
うちら夫婦には必須~。
急速冷凍でうまみもUP!
帰ってすぐに冷凍しま~す。
いきさん牧場の「いきさん豚」。
これはミンチを買いました。
今夜のカレー用です。
新じゃが、きゅうり、大根、
ラディッシュ、ブロッコリー。
全部、糸島産です。
車できちゃったので、
CO2は少し排出しちゃいましたが
地産地消(となり町)に協力です。
戦いのあとは、お腹がグー。
旦那様は私のしつこい買い物につきあいきれず車で待機。
コンコン。窓を叩いた。
「ここのうどん美味しそうよ。食べようよ。」
「おう、待ってました!!」
『まるいと』うどん。
糸島産の小麦粉で作られた麺。
産直のお野菜や肉を使った具。
糸島産黒毛和牛の肉うどんが450円!?
「もと」とれるの??
私は「味噌うどん」を注文。
麺は太すぎず細すぎず。ツルツル。
コシはそう強くなく、ちょうどよい感じ。
地元の「ごりょんさん味噌」を使ったあま~い肉味噌!!
少しずつ溶いて味わいました。
しょうがや大豆の粒が適度に残っていて食感もGOOD。
でも、ちょっと甘すぎるかなぁ。
単品で「ごぼう天」「しめじ天」「カレーコロッケ」。
天ぷらはうどんにのせて食べました。
なかでも「しめじ天」は美味かった!
サクサクっとした衣の中に
コリコリっとあたる「しめじ」の味。
最高~☆
「カレーコロッケ」は
ジューシー男爵
(間違いなく新じゃが)
に薄くカレーの味。
カリッとあがってて
ぺろりと食べれた。
お腹も満たされ、さぁ帰ろう。
伊都菜彩の前にはコスモス畑。
満開です。
今日もいい買い物しました。
産直市場、やっぱり大好きです。
2008年 11月 08日
『北海道旅行』~グルメ③~
空気はすごく冷たいけど雪はまだ降ってない。。。
赤レンガの北海道庁、いい感じです。
さっぽろ時計台、えっ、これだけ!?意外にインパクトないです、、、
‘Boys Be Ambitious’ 北海道大学キャンパス。
東京ドーム38個分!?市街地にこれだけ広いキャンパス、さすが北海道。
北大キャンパスは樹々の宝庫。ポプラ、イチョウ、ハルニレ。樹々の紅葉にうっとり。
おぉ~雪が舞ってきた~!
通りがかりに
ちょっとおもしろい看板発見!
その名もヤマダモンゴル。
ジンギスカンのお店みたい。
「ANAからもらったグルメクーポン一枚くらい使おうよ~」
そこで『HOKKAIDO CAFE』へ。場所は時計台前。
めちゃうま!オリジナルバーガー!
二種類のカニの身が「フライ」と「ほぐし」で挟まってました。たまらん!
沢山の思い出をあとに新千歳空港へ。。。
北海道グルメの〆はやはりラーメン!!
空港内「北海道ラーメン道場」へ。
しょうゆラーメン
みそラーメン
塩ラーメン
どれにしよう、、、
やっぱり旭川ラーメン
『特一番』に決定~
↑詳しいリポートは
ラーメン博士の
あまおじさんにお任せ
またまた
味噌としょうゆの
両方を注文。
今回も「しょうゆ」に
軍配が上がりました。
満腹のおなかをさすりながら、しばしお土産コーナーを物色。
噂の生キャラメル、鮭トバチップス、メロンゼリー、、、
それから14:20発にて北海道にサヨナラしました。。。
北海道グルメ、北と南の食文化の違いに驚きと感動の連続でした。
海外旅行ばかりでなく、日本国内の食を知る旅、
クセになりそうです
2008年 11月 07日
『北海道旅行』~グルメ②~
『ラーメン』は北海道グルメでは外せません。
特に麺好きティカシ(旦那)が一番楽しみにしていたメニューです。
前日タカオカさんから情報はGET済。
旭山動物園を抜け出して、旭川ラーメンを食べにいざ出陣。
タカオカさんおすすめは『橙ヤ』。
ところが!
乗ったタクシーの運転手さんが
「いやいや旭川ラーメンなら絶対『蝦夷』に行きなさい!!」
と半ば強引に行き先変更。
「橙ヤよりはちょっと遠いけど」
いやいやちょっとではありません。
結果、往復6500円。主婦的には大ショック。
旦那論
「もう二度と旭川に来ることないかもしれないんだし、
最高に美味いもん食べれるんだったらいいやん」
「でもぉ~遠すぎるよぉ~」
料金メータをハラハラ見ながら『蝦夷』に到着。
店内満席。ひっきりなしにお客さんが入ってくる。
味噌としょうゆの両方注文。
蝦夷みそラーメン↓
蝦夷しょうゆラーメン↓
口にした瞬間、うわっ、何これ?
美味しすぎる~!!
旦那もとなりで感動モード。
そしてひとこと。
「タクシー代のショックがふっとんだやろ?」
「うん」
ふっとびました。(そのときは、、、)
どちらも黄色いちぢれ麺。
のっているのは、もやし、きくらげ、タマネギ、白菜、チャーシュー。
スープがしっかり麺にからまってます。
コクがあるけど、あとをひかない。
どちらも脂が浮いて見えますが意外にサッパリなのです。
人気は味噌のよう。私はしょうゆのほうが好きだったな。
ごちそうさま~
旭川ラーメン
最高です
そして、、、いよいよ北海道最後の夜。
昨夜は海鮮、今夜はお肉~。
お肉といえば「ジンギスカン」。
タカオカさんおすすめ店『太好了(タイハーラ)』へ。
生の新鮮な羊肉が食べれるらしいのです。ワクワク。
でてきたでてきた!
『生でも食べれる
ジンギスカン』
525円なり~
特製タレの味が
薄~くつけられ
まったく臭み無し。
『黒毛和牛カルビ』
きれいなサシ!
焼けたお肉に
バターをつけて
たべます。
炭火で焼くから
余計な脂も
おちる!
ビールにマッコリ、
デジカルビ、
盛岡れーめん。
たらふく飲んだ、
たらふく食べた。
すすきのの街には「美味い」が沢山つまってたなぁ~。
「ホテル帰って一杯飲もうか」
最後はANAホテルの26Fラウンジへ。
札幌の夜景は何度見ても美しい。
「明日はたぶん朝から雪だよ」
タクシーの運転手さんがさっき言ってたな。
それはそれで楽しみ。