2008年 10月 02日
「フクサケ100」と「悦」
昨日、行ってきました「フクサケ100」!

福岡県内の日本酒蔵32蔵が出展。
100種類以上のお酒がふるまわれる。
会場はリバレイン5Fのアトリウムガーデン。

見わたす限り「おんな」「おんな」「おんな」、、、女性だらけ。
20歳以上の女性しか参加できないから当たり前か、、、
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ライトと熱気で、とにかく暑いっ042.gif
メディアの取材も沢山きてる。
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受付でお猪口を受け取り、おつまみトレーを片手にいざ出陣047.gif

一緒に行ったアコさんは「お酒の学校」の卒業生。
学校で講師をされた蔵元さんなど、知り合いも多く、
おかげで私も沢山お話を伺うことができた。
なかでも「山廃仕込み」の話は興味深かった。

最近はワインばかりで日本酒(もともとは大好き)から離れていたけど
あらためて日本酒って美味しい~053.gif
吟醸、発泡日本酒、にごり酒、生酒、純米酒、樽酒、、、
福岡でもこんなに美味しいお酒が造られてるんだ!
次から次へのお猪口の旅。

「あぁ~なんかお刺身とか欲しくなるねぇ」とアコさん。

確かにもっとおつまみ食べたい、、、

とそのとき、あ~っ、「椒房庵」さん発見072.gif
イカ明太と辛子高菜をいただいた。
「先日も久山本店に行きました!柚子胡椒、全色持ってます!」
訊かれてもないのに、、、私ったらペラペラと。
でも椒房庵のおじさん結構嬉しそうだったな。

盛り上がってきたところで抽選大会~
なぁ~んとアコさんが大当たり!!
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やったね!アコさん!
もらった紙袋にはやっぱり日本酒。
アコさんはすぐに開封、まわりにいた人達みんなにふるまった。
さすがです♪アコさん。
私だったら持って帰って一人で飲んじゃうかも(笑)

そしてお開き。
お猪口で何杯くらい呑んだだろう、、、

帰りにお土産の紙袋をもらった。
それにもまた日本酒が。ぽん酢も入ってた。ラッキー024.gif

しかし物語はここでは終わらない、、、(笑)
ほろ酔い気分で「もう一杯くらい呑みたいね」「だね、だね!」

これまた私のお気に入り店「」(場所は西中洲)
ここのおでんは最高。
そして店主の悦子さん、これまたステキ!
私と同い年の彼女はサッパリ、テキパキ、でもかわいい。
グツグツではなくユラユラしてる透き通ったおでんのおダシ。
銅鍋は京都のお知り合いに特注したものだとか。かっちょいい~
今夜も必須オーダー「大根」と「生湯葉」を。
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上品なおダシによくしみた大根。
おわんに生湯葉、ワカメ、水菜。そこに熱々のおダシが注がれる。
湯葉のジャクジャクって食感がもぉたまらーん。
困ったなぁ~またお酒がすすむじゃなぁ~い037.gif
偶然、「悦」のお酒メニューにもフクサケが!
そこで悦子さんと、さっきまで参加してたフクサケ100についてお話。
彼女も福岡の蔵元さんと仲良しのようだ。

つながってるね、食の世界は。

楽しい楽しい日本酒の日でありました。
※10月1日は「日本酒の日」

by snapdragon0791 | 2008-10-02 19:33 | 福岡グルメ | Trackback | Comments(0)
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