2012年 12月 15日
焼鳥ひろ
毎日焼き鳥でもいい。。。

もぉね、私、ほんっとーに焼き鳥大好きなんですよ。

今年、ご近所に美味しい焼き鳥屋さんが出来て超HAPPY!
足繁く通ってます。

その店は『焼鳥ひろ』です。
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はい、
まずは福岡の焼鳥屋では必ずでてくるお通しのキャベツ。
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かけてある自家製ポン酢の酸味がとんがってなくてパクパクいけちゃう。
もちろん“おかわり”できます。

二三、小鉢をつまみながら串の焼き上がりを待ちます。
「出汁巻き卵」は甘めでほっこり味。
「酢もつ」はビールにもってこいのテッパンオーダーです。

店主のケンチャンは某有名焼鳥店で下積みしたそう。
炭火でマジメにマジメに焼いております。
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この看板も修行してた店のオヤジさんがプレゼントしてくれたそうです。
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さぁー出てくる出てくる。焼鳥ちゃんたちが♪
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KANAのイチオシは、糸島産の「豚バラ」!
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九州ではどこの焼鳥屋にも「豚バラ」がある。
随分前、東京から来た友達が
「えー!?焼鳥屋に豚バラあんの!?」
とビックリしてる姿に私が驚いたのを覚えています(笑)
こちらでは当たり前ですから。

厚揚げ」には鰹節モリモリ!お醤油ジュっとかけてね。
かわ」は脂が落ちてカリッカリ!タレでも塩でもおいしい。
せせり」は肉質しまって適度な脂。大葉が巻き込んであるの。

そして、ココは珍しい巻物も沢山ある。
なかでも私は「ごぼう巻」が大好き!
焼きナス巻」には田楽味噌が塗られてでてくる。
トマト巻」はヤケド注意。

とにかく何を食べてもウマイのだ☆私好みなんです。
ご近所にこんなお店ができて本当にラッキー(*^。^*)

店主のケンチャンは実直で頑張り屋さんで接客も丁寧です。
そこもポイント高いよね。

あ~
さっき夕飯食べたのに書いてたらまた焼鳥食べたくなってきた。

神様は
いつも私のダイエットを邪魔してくれる(笑)


**************
『焼鳥ひろ』
福岡市中央区唐人町1-2-14
092-741-2100
18:00~02:00
月曜休み
**************

by snapdragon0791 | 2012-12-15 22:16 | 福岡グルメ | Trackback | Comments(6)
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Commented by mariapapa at 2012-12-16 16:55 x
今度、ますだツアーやりましょう!
Commented by snapdragon0791 at 2012-12-17 19:41
>mariapapaさん
そうですね、いってみたいです、ますだ。
Commented by aya at 2012-12-17 21:47 x
kana さん

今晩は!!
お初のコメントです。。
先日は、結婚式の2次3次会楽しかったですね~

↑↑焼・ビー イイねぇぇ~
いつで、お声掛け頂ければ駆け付けますよ~
Commented by snapdragon0791 at 2012-12-17 22:59
>ayaさん
うわぁお~♪カジさんだぁ(*^。^*)
先日はめっちゃめちゃ楽しかったですね!
3次会のまったり居酒屋も居心地良すぎて
朝まで居れちゃいそうでしたばい(笑)
焼鳥もいいけど、そちらの界隈も今度連れてってくださいませませ♪
Commented by hana-pk at 2012-12-18 00:07
KANAの一押しの焼鳥屋さんは、たま〜に行ってます。
KANAちゃん程じゃないけど沢山連れて行ったな〜。
便利で美味しいとこ嬉しい限りですね。そう豚バラは絶品ね。
トマト巻きも好きです。
Commented by snapdragon0791 at 2012-12-23 14:11
>hanaさん
昨日、いったことない人たち一杯連れて行ったよー
でねカッチャンの話題でもちきりでした(笑)
豚バラ相変わらずおいしかったー♪
今度一緒にいこね~


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