城南区のパン屋さん『タンドルマン』

先日、友人の結婚披露パーティに出席しました。

数ヶ月ぶりに会う仲間たち。
みな変わらず元気で嬉しくなりました

そこでの会話
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カミィ　 「ブログ、いつも見てるよー。」
クボコ　「こないだのキンカン狩り、ＫＡＮＡさん生き生きしてましたねぇ～！」

ＫＡＮＡ 「そやろ～キンカン狩り、楽しかったよ～！！」

カミィ 　「あ、そういえばＫＡＮＡちゃん、茶山の美味しいパン屋さん知ってる？」
マエ 　「うんうん！タンドルマンでしょう！あそこは美味しいですよね！」

ＫＡＮＡ 「えー♪そこの場所教えて！」

美味しいもん好きで、食いしん坊な友人が多くて助かります（笑）
二日後、早速そのパン屋さんに車を走らせました。

城南区茶山の『タンドルマン』。


地下鉄七隈線が走る、新しい道沿いにその店はありました。

中に入ると、、、
「うわぁ～すごい沢山！」と声をあげたくなるくらい種類が豊富です。
ウキウキします♪


パンをはさむトングがひとつひとつきれいに棚に並んでいでます。
こんなちょっとしたところにセンスの良さを感じます。


イートインスペースは３席ほどと、少ないです。


とにかくどれも美味しそうで迷います。
また来ればいいってわかってるんだけど、最初の印象が大事なので、、、（笑）
カミィとマエちゃんのオススメは「ブルーチーズのバゲット」！！
これは外せない、、、

ワインビネガー、トマトソース、フォアグラペースト、ジェノベーゼドレッシング、、、
洋調味料も上手にディスプレイ販売されています。
とにかく私好みのパン屋さんだ

赤ワインビネガー１本２５０円と、悩んだ末数種のパンを買い、家路に。

実食～。

「生キャラメルブリオッシュ」１８０円。
やわらかいブリオッシュ生地の中にはキャラメルクリームがたっぷり！！
生地にオレンジピールが練りこまれているので、
甘ーいクリーム時々柑橘系がたまりません☆☆☆




「ベーコンタルティーヌ」２５０円。(写真左）
ベーコンの分厚いこと（驚）！！それがはみ出すほどに挟まれています。
味付けは、、、
ホースラディッシュ（西洋わさび）、ハーブ、バルサミコが取り入れられてるそうで超美味☆☆☆
なんともいえないスパイシーなオトナ向けハードサンドです。
お酒にも合うよ～きっと♪
「ポテト＆ツナ」１５０円。（写真右）
定番の惣菜パンですが、ここのはやっぱりちょっと贅沢です♪




そして～おまちかねの「ブルーチーズバゲット」！
これは夜、白ワインと一緒にいただきました。
もうもうもうもうもう～～～最高☆☆☆☆☆　これでも星が足りませーん！！！
噛めば噛むほどライ麦の香ばしさが口にひろがり味わい深い♪
濃厚なブルーチーズと、サクッとした食感のクルミがたっくさん生地に見え隠れ。
チーズはそのまんま食べる時ほどの青カビ臭さはなく、苦手な人でも食べれそう。



いやいや～
これは参りました

私、どちらかというとハード系よりもソフトなパンが好きだったのですが、
この日、“今日から変わりました宣言”しました。

“　美味しいパンならどっちでもいいっ　”

シェフとブンブン握手したいくらい！
本当に久しぶりに本気で美味しいと思ったパン屋さんでした。
絶対近いうちまた買いに行きます。

教えてくれたカミィとマエちゃんありがとう


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『タンドルマン』
住所：福岡市城南区茶山4-14-15
TEL： 092-873-1745
営業： 8:00～18：30
休み：　不定休　※ＨＰの営業日で確認できます
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