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ランチプレート(カレーチキン応用)

ある日のティカシ(夫)用ランチプレート。
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少し前にご紹介した鶏肉料理応用編ってとこでしょうか。

多めに肉を漬け込んでおけば、こうして翌日も別の使い方ができます。
一日経つと更に味がしみてますから、おいしいですよ。

お昼はバタバタしていたので、トースターやオーブンでなく、
フライパンでジューっと焼きました。
少し焦げ目をつけてカレー味が香ばしく。

ご飯に高菜のふりかけを混ぜ込み卵の黄身をポンッ。

サラダには無造作にちぎったスライスチーズ(笑)

これにスープがあれば完璧♪

こんな簡単ランチプレートでも、男の人は彩りある豪華な見た目に喜びます。

おいしさは「視覚8割」で決まる、、、あながち嘘じゃないのかも037.gif
by snapdragon0791 | 2009-10-03 09:53 | お料理しよう | Comments(0)