西区福重のチャンポン『長崎亭』

うちの旦那サマはチャンポンが大好きです。

「今日の昼はチャンポンが食べたいんよねぇ～」
突然のリクエスト。

彼のお気に入りは中央区平尾にある「味のかつえだ」のチャンポン。
私も行った事ありますが、確かにすごくおいしい♪
そこ、トンカツ屋さんなのにチャンポンのほうが有名というおもしろい名店です（笑）
しかしながら、その味のかつえだ、日曜はお休みなのです。

そこでネットをたたいてみました。（あくまで作らない私）

およよ！西区福重に『長崎亭』なる美味いチャンポン屋があるらしい！

いってみよう～♪

我が家から車で１５分程で到着。
噂どおり、駐車場満車。店内満席。待ちもでています。期待大♪


でも、さすが麺類！回転が速いのですぐに座れました。

そして、、、でてきました！

旦那サマは「長崎チャンポン」。
私から横取りされるのを見越して大盛りオーダーです（笑）

このスープ！うんまい☆☆☆
豚骨ダシがすごくよく出ていて、野菜の甘みも加わり、ほどよくあっさり。
野菜の炒め具合もシャキシャキ感残っててＧＯＯよ～。豚肉だってプルルン。
そして、麺！かなり太めですがツルンと喉越しよし！

そして、のっかってる生卵。どうやら無しでもお願いできるようです。
私はここのチャンポンはあっさりめなので、生卵は無しのほうが美味しい気がします。

そして、私が注文したのは「ラーメン」。
ここ、ラーメンもクチコミで評判良かったので。

白濁した豚骨スープではなく、透明がかった茶色いスープ。
醤油豚骨かな。
これも確かに美味しかった！
ただ、私がカタメンで注文したせいか、
麺に含まれる“かんすい”のニオイがやや気になりました。

『長崎亭』のチャンポン、今後もリピートありな予感です。
深夜１時まで開いてるから、どうしても夜中食べに行きたくなったときいいかも！