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2017年 08月 31日
夏の北海道②
では北海道グルメいきますかっ(^^♪

今回の北海道旅行は三日目まで
シンスケ君&マイちゃん夫婦と一緒でした。
初日はシンスケ君の札幌のご実家M家にお招きいただきまして
市内に住むシンスケ君のお兄さんもかけつけてくれましたよ。
夢のような豪華道産フルコース

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乾杯はもちのろんろん
サッポロクラシックビール

図々しくも事前にリクエストさせてもらっていた
道産ワインの数々
パパさんはソムリエの資格もお持ちで頼りになる☆
なんと5本も準備していただきKANA感激!
(ワインの銘柄等詳細はまた後程)

おっしゃれーな前菜三種から始まり・・・
(ママさん本当にお料理上手)

しょっぱなから!ですよ。
それも二種類『タラバと毛ガニ
何もつけなくて甘くておいしい。

on theクラッカーのオードブルずらり

三日間煮込んだパパさん自慢の
ビーフシチュー

恵庭産のとうもろこし
恵味ゴールド
気絶しそうなくらい甘かった♪

夕張メロン
赤肉がとにかく柔らかくジューシー!

〆は『ウニ丼』!
これまた塩水と板の二種類のっけ盛り☆
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みーんな頬を赤らめ
談笑に花を咲かせ5時間ほど。ながっ(笑)
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破れそうなお腹の皮をさすりながらお暇。
ほぼ隣にあるビジネスホテルに帰り就寝。
そして翌朝。
早朝チェックアウト後またまた徒歩3分、M家へ。
なーんと朝食までご馳走になった図々しい私ら夫婦。
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朝もやっぱり道産コースです(喜)
冷凍してない生のホッケを焼いてもらったり
きれいに並んだ高級シマエビも上品な味で大変美味。

M家の皆様、本当に本当にお世話になりました。
ありがとうございました!

二日目は札幌から旭川へ電車で移動。
車中のドリンクも北海道もんを。
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ニセコのお水、
劇的に何か違うものは感じませんでしたが
おいしかったです。

タングロンなる飲み物。
昆布エキスとリンゴ果汁の入った健康飲料水。
昆布好きの私ですが・・・
ん、特別不味くはないけど美味しくもない(笑)
健康飲料ですからね( ;∀;)

有名な牧歌のマンゴーラッシーは美味!
とろとろヨーグルトにマンゴー
美味くないわけがない。
北海道はやっぱり乳製品絶品です!!


さあいよいよティカシが一番楽しみにしていた
ラーメン
旭川着いてまず『よし乃』。老舗です。
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お客さんは地元の常連さんがほとんどでした。
味噌と醤油の二種類をオーダー。
数種の味噌をブレンドした濃厚スープ
『よし乃』名物ほんのりピリ辛味
シャッキシャキのもやし
歯ごたえある太いちぢれ麺
コレよコレコレー!
九州ではなかなかお目にかかれない本場の味。
女性やハシゴに有難いミニサイズもあり
私とマイちゃんはミニサイズで。

しょっぱなから大当たりで大満足。

二件目の旭川ラーメンは
天金』。
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いまどきはどこもミニ(子供用)ラーメンあり。
これなら100軒ハシゴできるよ(笑)!?

ここのは豚骨ベースだからか
スープは味噌も醤油も塩も
なんとなーく馴染みある印象
ホッとする味わいに仕上がってました。
麺は中くらいの太さのちぢれ麺。
ツルツルっと♪
美味しかったです!

旭川ラーメンはずれなしっ。
豚骨ラーメンとはまた違う魅力で
何杯もいけちゃいそうな美味しさ。

ふぅー、おなかすいてきた・・・
グルメつづきはまた次回。




















by snapdragon0791 | 2017-08-31 10:34 | 北海道 | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 11日
夏の北海道①

7月半ば
三度目の北海道に行ってきました。

「夏の北海道」は初!
どんだけ涼しいんだろう♪
と、
避暑を期待していたのですが、、、

今年の北海道
125年ぶりの連日猛暑
ある意味大当たり(笑)

おまけに
4泊5日だったのですが
三日目には短時間記録的大雨。
短時間ってくらいですから
そこ1時間弱でやみましたけどね。

そんな気分屋のお天気でしたが
一生忘れないであろう
美しい景色と美味しいものは
バッチリ堪能してきましたよ。

訪れたのは
札幌・美瑛・富良野・旭川

景色は断然
美瑛・富良野です!
完全ノックアウト!
すっかり魅せられました。

私、また叫びました。
「ここに住みたーい!!!!!」

友達夫婦とレンタカー借りました。
夏の北海道は
レンタカーめちゃめちゃ高い(驚)
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運転チョー気持ちいい(北島康介風)


有名どころ
『マイルドセブンの丘』
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『パッチワークの路』付近
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麦畑の黄色とジャガイモ畑の緑色が
見事なパッチワークを織りなしていましたよ。
赤いお屋根も絵になります。
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「あーん!やっぱり一眼レフ持ってくればよかった~!」
と泣き言いいながら写真撮る私です。
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『セブンスターの木』
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『ケンとメリーの木』
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そのへんの景色
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白樺の並木
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一番有名『ファーム富田』のラベンダー畑
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同じくファーム富田のお花畑
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ファーム富田は完璧なまでに観光地です。
お土産屋さんなどお店もい~っぱい。


その点でいうと
『日の出ラベンダー園』
ココ、穴場です!

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上富良野のペンションに宿泊し
翌朝の朝食前(6時頃)に行きましたが
だぁれも居なくてサイコーでした!
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曇っていたのが残念。
この日このあと大雨降ったんだよねぇ。
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そのラベンダー園からズームしたら
朝霧の中のペンションが見えたよー
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これは逆にペンションからの眺め
到着時は夕陽を浴びて麦畑が黄金色。
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翌朝は曇ってたからね・・・
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『富良野チーズ工房』の白樺の林
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ところ札幌に戻って
『北海道大学のキャンパス』
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この日もシトシト小雨が降ってて
初日から比べると気温も10度以上低く
長袖のパーカー着ないと寒いくらいでした。
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クラークさんにも挨拶(笑)
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冬の北海道
どこまでもどこまでも続く一面の銀世界
凍りつく木々
それも素敵でしたが


夏の北海道
九州では見ることのない白樺など
生き生きと茂る植物たちと
色とりどりの広大な畑
これはまた絶景でした。


さて、あとは旅の醍醐味『グルメ』でしょう♪
ふふふのふ

つ・づ・く


















by snapdragon0791 | 2017-08-11 15:46 | 北海道 | Trackback | Comments(2)
2017年 08月 11日
いくつになっても。
「もうめでたい歳じゃないよー」
なんておっしゃる方も多いですが
いくつになっても
私は誕生日が大好きです。

友人の誕生日も
家族の誕生日も
自分の誕生日も
ご近所の子供たちの誕生日も
半平太の誕生日も(笑)

こうしてご縁をいただけたのは
みんなが生まれてきてくれたから

そう!
「めでたい」んですよー

おかげさまで
今年も幸福満タンなBD月間でした。


食べて飲んで笑って
(室見の『バビロン』さんにてwith荒唐シスターズ)
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また食べて飲んで笑って
(日航ホテル『レ・セレブリテ』にてwithタカコさん)
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またまた食べて飲んで笑って
(また室見の『バビロン』さんにてwithともたん&よっち夫妻)
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近所の寿司屋の大将が
くるくるくるっと
ねじり鉢巻きをこさえてくれました(笑)
(唐人町『潮寿司』さんにて)
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あ!鉢巻ドロボー!
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お花もらうと
特別HAPPYな気持ちになる
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直筆で書かれたカードって
じぃんときちゃいます
年齢のせいか最近涙もろい
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小さなお友達から
かわいいメッセージ♪
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はい、あそびましょう(笑)
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「半平太のお散歩に持ってってね~」
って、ともたん。
大好きなグリーンのトートバック♪
バスソルトも私にとって必須アイテム
ありがたいです
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ん?よく見たら
『Happy Birthday KANA!』
って書いてあるよ!
オーダーしてくれたそうですよぉ
ウルウル
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ヨガの先生のナナちゃんが
藍色のシーサーちゃんくれました
クンクン クンクン
我が家のシーサー犬?「半平太」も興味津々(笑)
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食べたらあかんでー(笑)
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こうして家族や気の合う仲間と
おいしい食卓を囲んで
他愛もない会話で
アハハハ~って笑いあって
幸福な空間を共にする
そんな時間が
とてもとても「貴重」なものなんだと
最近深く感じ入るKANAであります。

感謝感謝です。













by snapdragon0791 | 2017-08-11 08:54 | たのしいこと | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 08日
【砥部焼】梅山窯の蕎麦猪口
砥部焼【梅山窯】さんの
蕎麦猪口

焼酎ロック
もちろんお湯割りだっていいよ
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小さな〆ご飯にも
そぼろ飯
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カップ代わりに
コーヒータイム
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モーニングにはスープカップとして
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小鉢入れたら
居酒屋気分
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薬味のカボスも無造作に入れて
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野菜スティック
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でもやっぱりコレコレ
王道のSOBA猪口
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いくつもっていても
また欲しくなる
蕎麦猪口の魅力って
スゴイ

ご紹介した砥部焼の蕎麦猪口は
砥部工房からくさ』さんで販売中♪
他にも素敵な砥部焼沢山ありますよー
ぜひのぞいてみてくださいね~
下をクリック
↓↓↓







by snapdragon0791 | 2017-08-08 12:13 | お仕事(砥部焼撮影) | Trackback | Comments(0)