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2010年 04月 28日
がらくた集めも・・・
捨てられない症候群・・・

空き瓶、空き缶、空き箱、紙袋、包み紙・・・

会社勤めの頃も
「KANAさん、ほーらカワイイ空き缶がでましたよ~」
なぁんて、後輩から菓子缶が集まってきたもんでした(笑)

子供の頃はチェルシーやキャラメルソフトの包み紙をきれいにのばして
沢山あつめてましたねぇ・・・

ほとんど癖(ヘキ)です(笑)

それは大人になった今も変わらず・・・

夫から「これさ~もう使わんやろ~」などと半ば呆れ顔で言われ。
サクサクっと潔く空き箱を捨てれる友人のサオリが羨ましくもあり。

でも!
そんなガラクタ収集癖もときには役に立つのです!
このDEAN&DELUCAのジュース瓶は本当にフル活用。
これは16日の日にいただいたお花ですが、
こうして短く切って差しておけば超~長持ち♪
f0189867_104966.jpg

この瓶、和花、洋花、枝モノ、中身を選ばずサマになるんです♪

あ、ふと、思い出した!
その昔、モロゾフの硝子のプリンカップ、みーんな集めてませんでしたか?
ふふ、少なからず皆ありますよねぇ~「癖(ヘキ)」(笑)

さてさて、話は変わって、
当店『ONENOTE KANA』のゴールデンウィークについてですが、
以下のとおりでお休みさせていただきます。

4月29日、5月2日、3日、4日、5日
思い切って5月は連休をいただいちゃいます。
かごんまでゆっくり過ごす予定です♪桜島パワーをもらってきまーす。

マスターの昼の部はGWずっと営業します。
連休中もおいしい珈琲飲んでください♪

さーて、今夜もがんばりますよん。



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『CAFE ONENOTE』 10:00-20:00 不定休 ※マスターのブログでお知らせします。
『ONENOTE KANA』 20:00-24:00 日曜・第1と第3月曜・祝日お休み
※4月のお休みは18・19・25・29です。
※5月のお休みは2~5・9・16・17・23・30です。(5/14はライブのため貸切です)
住所:〒810-0062福岡市中央区荒戸2-2-8(ロワールマンション大濠2-1F)
電話:0120-111-279 又は 092-741-7117
HP:http://www.cafe-onenote.com/
~ワンノートについて~
地下鉄大濠公園駅から徒歩3分です♪
昼間はマスターが毎朝焙煎した豆を使った挽きたて本格珈琲が飲めます。
チーズケーキやブリュレなどの手作りスイーツもすごくおいしいの~☆
そして、夜8時~12時は夜カフェに変身!
KANAが珈琲、ソフトドリンク、お酒、おつまみフードをお出しします。
美味しいワインも仕入れて置いてま~す♪
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by snapdragon0791 | 2010-04-28 11:05 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(4)
2010年 04月 26日
休日の過ごし方
ゆっくり身体休めればいいのに・・・
と、
友人達から笑われても、晴れた休日はじっとしてられない私です(笑)

昨日も、と~ってもよいお天気で。
こら、家に引きこもるのはもったいない!

しょっぱなは黒門庵で開催中の『田村麻利子展』へ。
素敵なアクセサリーとおいしいお抹茶セットで心を満たし。

前日から泊まりにきてくれていた、小倉の友人を乗っけて
大好きな糸島までドライブ。

予定では「カレント」で海をみながらランチして、、、
と思ったのに!日曜のカレントはすごかった、、、いえ、ひどかった。
人人人!まるで観光地。
平日の朝なんか静かですごーくいい雰囲気なのに、、、
(その様子はコチラ
残念でしたが、ここでのランチ計画はスルー。

結局、近くの「そばきり桜花」でお蕎麦にしました。
山椒入りの変わり蕎麦、おいしかったです♪
でも盛りが少なすぎでやんした、、、(泣)

それからお決まりのコース、
アートスペース「DOVER(ドーバー)」で雑貨を物色。
(以前の紹介記事はコチラ
今回は玄関用にエッセンツァの“リードディフューザー”を購入。
香りはローズマリーオリーブ。早速置いていますが大正解です♪
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それから少しだけ糸島のお野菜を買って、、、
珊瑚のような“ロマネスコカリフラワー”。イタリアの野菜です。
『ワンノート・カナ』にて本日のサラダに登場予定です♪
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ご存知かと思いますが、
糸島や前原では飲食店向けなどで珍しい洋野菜も沢山栽培されてるんです。
みてるだけでも楽しい♪

そして、休日の締めは、
ワンノートマスター“ケン様”幹事による「加ま川寿司」の会。
マスターは別名「被害者の会」と呼んでおります(笑)
殺す気か!と叫びたくなるほど海の幸が食べれるお寿司屋さん。
どれどれ、お手並み拝見~♪
f0189867_1472332.jpg

ひとり1パイずつの毛ガニ~!?。
これ前菜の刺し盛り~!?
握りも出て来る出て来る、トロにウニにアワビ・・・みんな笑いが止まりませぇ~ん。
(お寿司はマスターのブログで)
いやいや~噂どおりの豪快なお寿司屋さんでした。
すごくおいしかったです♪
そして、帰り際に「大将、来月の週末で空いてる日ありますか?」と、
次回の予約をいれるマスターの姿に吹き出したKANAであります。
なかなか予約とれないそうですよ。


とまぁ~、昨日はかけ足&満腹の休日でした。
今週もがんばりまっしょい!


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『CAFE ONENOTE』 10:00-20:00 不定休 ※マスターのブログでお知らせします。
『ONENOTE KANA』 20:00-24:00 日曜・第1と第3月曜・祝日お休み
※4月のお休みは18・19・25・29です。
※5月のお休みは2~5・9・16・17・23・30です。(5/14はライブのため貸切です)
住所:〒810-0062福岡市中央区荒戸2-2-8(ロワールマンション大濠2-1F)
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~ワンノートについて~
地下鉄大濠公園駅から徒歩3分です♪
昼間はマスターが毎朝焙煎した豆を使った挽きたて本格珈琲が飲めます。
チーズケーキやブリュレなどの手作りスイーツもすごくおいしいの~☆
そして、夜8時~12時は夜カフェに変身!
KANAが珈琲、ソフトドリンク、お酒、おつまみフードをお出しします。
美味しいワインも仕入れて置いてま~す♪
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by snapdragon0791 | 2010-04-26 14:21 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(8)
2010年 04月 24日
ササミ好き
鶏のササミ。。。大好きです。
高たんぱく、低脂肪、低カロリー。
笹の葉に似てるとこからきた名前。

淡白な味わいのササミを香草パン粉で包み(香草はその時々でアレンジします)、
EXオリーブオイルでやさしくソテー。
とってもヘルシーな“ささみの香草パン粉焼き”。
今夜の『ワンノート カナ』のおつまみです♪
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このお料理、OPEN以来何度か日替わりとして登場しましたが
毎度人気なんですよ。ふふ♪

そして、マイユのディジョネーズを使ったホットサラダも。
新ジャガとカボチャが活躍予定です♪
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今日はいいお天気ですねー。
うれしいな~♪るん。



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『CAFE ONENOTE』 10:00-20:00 不定休 ※マスターのブログでお知らせします。
『ONENOTE KANA』 20:00-24:00 日曜・第1と第3月曜・祝日お休み
※4月のお休みは18・19・25・29です。
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~ワンノートについて~
地下鉄大濠公園駅から徒歩3分です♪
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チーズケーキやブリュレなどの手作りスイーツもすごくおいしいの~☆
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by snapdragon0791 | 2010-04-24 14:53 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(2)
2010年 04月 23日
わいん
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今日はワインの仕入れに。
コストパフォーマンスの高いワインを沢山選んできました(⌒^⌒)b

チリとフランスのカベルネ、飲み比べてみませんか〜(^_-)

ほとんどのボトルが2000円前後でお出しできます♪

〓KANA〓

by snapdragon0791 | 2010-04-23 14:37 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(2)
2010年 04月 22日
雨も大事
願いもむなしく、、、
やっぱり今日もさえないお天気です057.gif

でも我が家のベランダの植物達はなんだか嬉しそうにイキイキしとります。

部屋の中にいるときはションボリ気味だったいただきものの「ユーカリ」。
直前まで地植えされていたのか、
ベランダに出したとたんにみるみるチカラを取り戻し元気になりました。
f0189867_1628440.jpg

先日いただいた多肉植物の「ポンデローサ」。
これまた外の方がお気に召したようで、ふっくら肉厚な葉が増えてきました。
f0189867_16281914.jpg

後輩にもらった「四つ葉のクローバー」。
最近何故か三つ葉の方が圧倒的に増えてきたんですけどぉ、、、
全部三つ葉になったらどないしょー(泣)!何故か関西弁、、、
チョマリ(後輩のニックネーム)~!どうしたらいいと!?
f0189867_16283570.jpg

「ビオラ」はかれこれ三ヶ月ほど次々に花を咲かせ続けてくれてます。
水やりを一日でもかかすとしおれちゃうので、GWの間が心配です、、、
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じっとカーテン越しに外をみつめるインドア派の「胡蝶蘭」。
“わたくし、お水はあんまり飲まなくてよ。オホホ。”
この時期の水遣りは10日に一度程度でよいようです。
さすが蘭!優雅な雰囲気もってますよねー。
f0189867_16374182.jpg


ぐずついた雨のさえないお天気でも、
“水”という、命の源をささえているんですね。

よっしゃ、今日もがんばりますぞ066.gif

本日は「カツオのたたきで特製胡麻あえ」作っちゃいまーす。
つめたく冷やした白ワインか、白霧島のロックに合いそうです♪


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by snapdragon0791 | 2010-04-22 16:42 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(0)
2010年 04月 22日
こんな雨の日に・・・
しとしとしとしと、、、
よく降るやっちゃ。

今夜、店を閉めた帰り道。
右手に傘。
左手にタッパー大盛りのバッグ。
背中にはリュックからって。
まるで真夜中の家出人のようないでたちで(笑)

水たまりよけながらテクテク歩いていたら、、、

「こんな雨の中、自分の店を選んで来てくれたお客様に感謝だなぁ~」
としみじみ、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

昨夜も小雨の中、行きつけの美容院『ロロ』のオーナー“ダイサク君”が来てくれました。
彼女と仲良く自転車でね(笑)ほほえましい♪
話した翌日にかけつけてくれるとこあたり、本当にいいオトコです!
早速、『ONENOTE KANA』を彼のブログにUPしてくれてました。ありがとう!

と、、、
感謝しながら、今夜も晩酌しちゃってるKANAでした~。
(これだから痩せらんない・・・とほほ)

なお、、、
5.14ボサノヴァライブチケットはおかげさまで完売いたしました。
これにて受付を締め切らせていただきます。
沢山の参加ご希望ありがとうございました♪

明日こそ雨やんで~

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by snapdragon0791 | 2010-04-22 02:30 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(0)
2010年 04月 21日
蓮根のマヨ胡麻よごし
あー美味しい♪
ツマミ食いが止まりませーん。

今夜の『ONENOTE KANA』の一品。
“レンコンのマヨ胡麻よごし”です。
f0189867_14241834.jpg

ダシ、醤油、マヨ、落花生のすりみ(いわゆるピーナツペースト)、すり胡麻。
さっと茹でたモチモチ蓮根にこれらの調味料を加えると、もぉ~最高のおつまみです。

あ、いかん、ツマミ食いが過ぎるとお店に出す分が減ってしまうぅぅぅ、、、

休日のあんま(マッサージ)の揉み返しがつらい状態のKANAでしたぁ007.gif


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by snapdragon0791 | 2010-04-21 14:41 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(6)
2010年 04月 19日
母親に感謝
私のパジャマきて、、、
私のバランスボールにのっかり、、、
f0189867_21265032.jpg

ゴロゴロ転がりながら、
無邪気に自分大爆笑する母、、、今年69歳、、、
f0189867_2127234.jpg


いやいや、この写真が爆笑だよ、お母さん。

料理の本やら何やらで、ちらかり放題の私の部屋(バックにしっかり写ってますね)。
この後せっせと片付けてくれました。

お店で使う私のエプロン。
やぶれたポッケをせっせと縫ってくれました。

まもなく40なのに、母親の前では今でも子供な私です。

母親ってありがたい。
感謝です。

そういえば、もうすぐ、、、母の日ですねぇ。

この写真載せたって言ったら怒るだろうなぁ、、、

by snapdragon0791 | 2010-04-19 21:35 | 日々のこと | Trackback | Comments(4)
2010年 04月 18日
ブラジルのそよ風が吹いた幸福な夜♪
『ONENOTE KANA』は、先日お知らせいたしましたとおり
第1・3月曜もお休みを頂くこととなりました。
よって、今日と明日は店休日です040.gif
※マスターの昼の部は営業中!

お休みをつかって、しっかり料理やワインのお勉強してまいりますので
今後もKANAの成長を見守ってくださいませませ。

さてさて!昨夜は!
5.14ワンノートにてライブ予定の『Brisa do Brasil』の
ヴォーカリスト「鮫島直美」さんにご来店いただき・・・

ソービニヨンブラン(白ワイン)を飲まれた鮫島さん、
「あ~なんかいい気分になってきた~!ギター取りに帰ろうかなぁ~!」

ひょえ~いいんですか!?
素敵すぎます~053.gif053.gif
ご近所にお住まいの鮫島さん、なぁんとギターを取りに帰ってくださり、
突然のボサノヴァライブ☆

「今夜のお客様、超超超ラッキーですよ~♪」

ここはリオのホームパーティ!?と錯覚するよな温かい雰囲気のなか。
(私はリオ行った事無いけど)
f0189867_12185514.jpg

深夜まで、
まったり。。。うっとり。。。

まるで『Brisa do Brasil』=ブラジルのそよ風のような、、、
心地よい透明ヴォイスに酔いしれたのであります。

鮫島さん、本当にありがとうございました!!!!!

鮫島さんとペペ伊藤さんのデュオ『Brisa do Brasil(ブリーザ・ド・ブラジル)』の
5.14ワンノートライブ!ますます楽しみになっちゃったKANAなのです♪

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by snapdragon0791 | 2010-04-18 12:46 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback(1) | Comments(6)
2010年 04月 16日
天神 Rose Life 2010に行ってきました
今日は
お友達のお姉さま方が出店されるイベント
『天神 Rose Life 2010』に行ってきました。(会場は天神ヴィオロ7F)
f0189867_14353288.jpg

会場内は薔薇にまつわるもので埋め尽くされ。。。

朝一番で到着したにもかかわらず、
お客さんもギュウギュウ満杯!すごーい☆

やはり女性に『ROSE』ってキーワードは人気なんですね。

私はといいますと、、、
ずっと欲しかった“sasarinさん”の帽子を買いました。
“mizoreさん”のマトリョーシカや花柄クロスのパネルもめちゃ可愛いかった♪

まだお会計前の帽子をかぶってケーキとお茶しました(笑)
f0189867_1449945.jpg

どーでしょうか?白い帽子、素敵でしょー。
トップをクシュクシュっと留めて縮めてかぶっても可愛いそうです。
アレンジできる帽子♪これから夏場大活躍してくれそうです!

この『天神 Rose Life 2010』、明日まで開催中。
薔薇に囲まれて、「女」を取り戻してみませんか(笑)?

さてさて、
楽しいイベントのあとは、お仕事モードに突入です。
今夜のONENOTE KANAのオツマミ、
『夏野菜のジュレ』に挑戦してみようと思っています。
キッシュは『アボカドとエビ』。


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by snapdragon0791 | 2010-04-16 14:51 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(13)