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2015年 04月 17日
Soba bolo
先日、初子(ハツネ)さんの17回忌でした。
ハツネさんは私の母方の祖母。

孫の私がいうのもなんですが、
わりと品もあり、凛とした素敵な女性でした。

若かりし頃の祖母の写真を実家で見つけて
思わず写メ撮ってきちゃいました。
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ね?結構美人さんでしょ。

いろんな事情もあって
それはそれはかなりの「おばあちゃん子」だった私。
厳しかったけど、宇宙イチの愛情を注いでくれた祖母。
たぶんその絆は母とよりも深い、、、
と私は思っていたのですが。

少々痴呆もすすんだ祖母は今際の際、
私のことを「シゲヨ・・・」って呼んだんですよねぇ。
シゲヨって母の事。
病院に泊まり込んで手をにぎっていた私の事を
母(祖母からしたら娘)だと思ってたんでしょう。

でも不思議と私、悲しくなかったんですよね~
あ~やっぱり親子の絆ってすごいなぁ~って。

しかし私の母は最期には「コウタ!」って叫びそうです(爆)
昔から手を焼いた弟のこと今でもずっと気にかけてますから。
弟も今ではしっかりやってるのにですね(笑)

前置き長くなりましたが、
その祖母の祥月命日に滞在時間3時間の
〝とんぼ返り”帰省してきました。

納骨堂にいくまえに、
祖母が好きだったお菓子『一口香』を備えようと
スーパーで探したんですが残念ながら置いてなかった。
ふと目についたのが『蕎麦ぼうろ』。
そうだ!これもよく食べてた!おばあちゃん!
それに一番小さいサイズの缶ビールとお花を買っていざ納骨堂へ。

手を合わせ
「おばあちゃん、KANAだよ。」
「どうかゆ~っくり安らかに眠っててね。」
「でも、私たちの事はしっかり見守っててね。」
眠れゆうたり、しっかり見守れゆうたり、どっちやねんっ!
っておばあちゃんに突っ込まれそうです(笑)

お参りから数日経って
持ち帰った蕎麦ぼうろの余りをなぁんとなく食べてみる。

えっ、こーんなに美味しかったっけ!?
カリッ、サクッ食感。
蕎麦粉のこおばしぃ~香りが鼻から抜ける。
上品な甘さ。

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これをおいしい~って思える年齢に達したってことだろか、私も。
祖母との想い出がいっぱい蘇ってきた午後でした。

by snapdragon0791 | 2015-04-17 17:37 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)
2015年 03月 26日
西公園のサクラ2
快晴快晴~
連日真っ青な空が続いております。
気温は低めですが週末に向けて徐々にあがっていく模様。

半平太もすっかり西公園コースがお気に召したご様子で
昨日もあのきっつい上り坂をフッフッ(汗)


「〇×▲□◆・・・」あきらかに日本語じゃない。
何やら大声で愉しそうに写真を撮ってる団体さん。
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大濠公園も同様ですが
最近、中国や韓国の観光客が多い多い(+o+)

県内で唯一『日本さくら名所100選』に選ばれている西公園も
どうやら彼らの“コース”に入ってるようです。

きっと外国でみる日本人観光客も
地元人からはこんな風にうつるんでしょうね。

撮影のお邪魔にならぬよう、
半平太をピピッと引っ張って桜チェックへ。

日に日に開花はすすんでおります。
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毎年やってくる「猿まわし」。
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お猿さんが練習の合間、指導者のお姉さんに“おやつ”をねだってました。
半平太みたい(笑)

「犬猿の仲っていうからなぁ」
お猿さんに近づかぬよう
半平太をまたピピッと引っ張って光雲神社の鳥居前まで。
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「黒田さん、今日も半平太のウ〇コ持ってるんで遠くから失礼します」
とペコリ(笑)

やっぱり階段のぼると景色はいっきに
「絶景KANA~!!!!!」
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眼下にまっすぐ伸びる参道。
むこうにみえるビル群。
そのむこうに霞む山々。
これがサクラ満開になるとピンクのトンネルから
景色を望む絵になるんですよ~
毎年感激します。さすが100選!ってね。

明日(つまり本日25日)からの出店準備が始まっていました。
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ということは、、、この人、明日からは連れて来れんなぁ、、、
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いか焼き、タコ焼き、やきとり、わたがし、、、
クンクンクンクン寄り道が止まらない予感です(-_-)

って考えてたら

「ん?おいらのこと?」
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振り返った(笑)

お母ちゃんの心の声、きこえたん(笑)???


さぁ~
今日から大濠公園と西公園のサクラ祭り始まるよ~
ライトアップされた夜桜も見ものですね。

by snapdragon0791 | 2015-03-26 09:21 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)
2015年 02月 09日
ハンドブレンダー
きたぁ~!!!
おくればせながら、やっと手にした『ハンドブレンダー』!!!

イタリアのデロンギ製。
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これ、実はタダ☆
カードのポイントが貯まったので
景品交換してみたんです(*^。^*)

これまでフードプロセッサーとハンドミキサー、
それぞれ別々に持ってはいたのですが。
「あると便利よ~」
と奥様族からウワサに聞いてたハンドブレンダー。

“お鍋に直接突っ込んで使える”便利さ!
とーっても楽しみです。

半平太も興味津々(笑)
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手始めにカボチャのポタージュでも作ってみっか<(`^´)>

by snapdragon0791 | 2015-02-09 08:15 | 日々のこと | Trackback | Comments(2)
2015年 01月 14日
払って祈って食べて!
年末年始って
普段忘れちゃってる「日本の風習」なんかを
“ちゃんと”やりたくなったりしますよね~

大晦日。
紅白観ながら年越しそばを食べたあと、
近所のお寺にテクテク行って除夜の鐘をつき、
ふるまいの甘酒をいただく。
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元旦は吹雪のなか近所の鳥飼八幡さんへ初詣
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今年もおみくじは“小吉”。書いてあることは何ひとついい事無しで、、、
ズーンと凹んだけれど、翌日にはすっかり忘れてて(笑)

次にきたのは一月七日の七草粥
みなさん食べられましたか?

我が家でも毎年7日の朝に七草粥を食べます。
数日前からスーパーに“七草セット”が並びますからね、
とっても便利です。

今年はちょうど私の母が泊まりに来ていたので一緒に食べました。
「今年は七草粥ちゃんと食べれてよかった~」とすごく喜んでました。
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母は現在大牟田で一人暮らしなんですが、
歳をとってからはガスを使うのが怖くなり(何度かお鍋を焦がしたらしい)、
お料理はほとんどしません。

だからうちに遊びに来て、
娘(私)の手料理を食べるのがとても楽しみなようです。
端野菜の味噌汁ひとつで「ん!美味しっ!!!」
って子供のように喜ぶんだから、笑っちゃいます。
実家の近くで居酒屋やってる弟がちょいちょい美味しいものを
食べさせてるはずなんですけどねぇ(笑)

話が脱線しましたが、
七草粥のお話に戻ります。

春の七草、全部いえますか?
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ

七草パックを開けてみて、
「あれ?大根やカブが入ってるけど・・・」って思ったことありませんか?

そう!
スズナというのがカブのこと、スズシロが大根のことなんですよね。
他にもゴギョウ=ハハコグサ、ハコベラ=ハコベってね、呼び方いろいろ。

よし!今年こそ覚えてみよう!
四辻善成左大臣さんの和歌にならって57577のリズムで~♪
さぁ~ご一緒に♪
「芹なずな 御形はこべら 仏の座 すずなすずしろ これぞ七草」

それから母を駅まで送りがてら、天神で帽子を買ってプレゼントしました。
よほど嬉しかったのかカフェでお茶の最中、我慢できずに開封着用(爆)
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こんな姿みてると、
何度も書きましたが元気になってくれて本当によかったなぁと思います。


年末年始にかけて払って、祈って、食べて
風習に従いひととおり!!
これで今年も一年、無病息災まちがいなしっ(^^)v

by snapdragon0791 | 2015-01-14 14:44 | 日々のこと | Trackback | Comments(4)
2015年 01月 01日
2015年あけましておめでとうございます!
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あご(飛魚)ダシの博多(のなかでも相島)雑煮、
今年は義母の教えのもと
結構美味しくできました(^^)v

夫の実家は離島「相島」でして
博多雑煮と基本“お出汁”は焼きあごと昆布で同じなんですが
少しだけ具が違います。

相島ではブリではなく
薄塩の鰆(サワラ)の切り身を使い、
鶏肉は入れずに
サザエ、時にはアワビが入ります。
あとは干し椎茸、サトイモ、ニンジン、ゴボウ、
カマボコ、かつお菜、丸餅。

これも島のなかでも家々で違ったりするのかもしれませんね。

同じ福岡でも
私の実家(大牟田)の雑煮ともまた全然違うんですよね~

2015年もどうぞよろしくお願いいたします。

by snapdragon0791 | 2015-01-01 00:00 | 日々のこと | Trackback | Comments(2)
2014年 12月 15日
およばれ。
週末は後輩のチィんちにおよばれ。

久々にバスで遠出。(といっても東区まで)

チィの手料理を御馳走になったわけですが
その美味さに私ら夫婦して感激☆

それもそのはず、今でこそ別の仕事してますが
彼女はフード関係のキャリアでは私よりも先輩なんです。

鯛のカルパッチョから始まり。。。
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柿のサラダ。
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蒸し鶏のネギソースかけ。
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生ハムをカブで巻いたん。
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マッシュルームのアヒージョとバゲットも激ウマでした。
(写真撮り忘れた~)
〆にはお稲荷さんが!
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上品に味付けされたお揚げに包まれているのは
自家製レモン塩使用で丁度良い塩梅の爽やか酢飯!
もぉ~たまらんでした。

そこにきて、〆にはさっきの蒸し鶏のエキスでとったスープですか!
こりゃまいった!すんばらしい~♪
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「美味いね~!」
「これも美味いね~!」
食いしん坊ティカシも終始絶賛☆
箸が止まらない様子にちょっとジェラシーすら感じました(笑)

よぉ食べた!よぉしゃべった!ものすご酔った!
チィのご主人がこれまたイケ面で優しくて穏やかで気遣いもすごくて
とにかくイイ旦那さん☆☆☆

早速『忍の会(しのぶのかい)※』会長のティカシから入会を勧められていました(爆)
※ご近所仲間で結成されている旦那さん達がひたすら耐え忍ぶ会
あ、ごめん、チィはいい奥さんだから入会できないか(笑)

あっというまに日が暮れて、慌てておいとま。
時間を忘れる位に大変愉しいひとときでした。
ありがとう~チィ!
今度はまた我が家でね。

by snapdragon0791 | 2014-12-15 17:02 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)
2014年 12月 11日
ギョーザと笑顔
やっぱりココを超える餃子はない!
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と、私は思う。

旭軒
※暖簾分け?は沢山あるけど駅前本店じゃなきゃダメ。

以前このブログでも
“最後の晩餐には旭軒の餃子”と書いたことがある(笑)

手羽もぜーったい外せない。
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手羽の持ち帰りは最初に確保しとかないと売り切れちゃう。

マカロニサラダと、きんぴらごぼうと、酢モツも
餃子が焼けるまでのツマミにね。

そして、この日は私の左隣りにとびきりの笑顔も。
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元上司Tさん。
我が夫ティカシからTさんへレアもの「古八幡」のおすそわけ。
封切りされてたけど(笑)とっても喜んでくれました。
※あ、これ店への持込みではありませんよ。

「お前相変わらずよぉ食うな~」
右隣からもう一人の元上司Aさんが言う、、、

ハイ、よぉ食いますよ~、私(笑)
だってだって愛する『旭軒』なんだもーーーーーーん♪


あ、また食べたくなってきた。
毎日でもいい。朝晩でもいい。
もうほとんど病気(笑)

by snapdragon0791 | 2014-12-11 21:53 | 日々のこと | Trackback | Comments(2)
2014年 11月 27日
夕焼け。
今日はベランダからみる夕焼けきれいでした。
高層マンションの灯りがカラフルなタイルみたい。。。
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三日月がぽっかりこ♪ (←カリメロの歌おぼえてる?)
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明日はお天気下り坂だそうな。
しょんぼり。

by snapdragon0791 | 2014-11-27 18:21 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)
2014年 11月 02日
白いチワワ
半平太の生まれ故郷
ブリーダーの「カオンハウス」さんからHOTな情報が!

チワワでは珍しい真っ白なチワワちゃんが
卸値価格で販売していただけるそうです。

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かっ、かわいい~(*^。^*)

詳しいワンちゃん情報はカオンハウスさんのHPでどうぞ。
コチラ⇒「カオンハウス」

とても信頼できるブリーダーさんです。
気になる方はぜひ会いにいってみてね。

うちは、、、
いまのところ半平太さんで手一杯(^_^;)
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by snapdragon0791 | 2014-11-02 11:09 | 日々のこと | Trackback | Comments(2)
2014年 11月 02日
元気が一番!
用事があって、、、
いや、よく考えたらたいした用事ではなかったから
きっと「半平太会いたさ」にやってきたに違いない(笑)
そう、またまた母シゲヨさんが我が家にやってきた。

今回母のやりたいこと
3つのうち2つは叶えてあげれた(^^)

ひとつはね、「のこのしまのコスモス」
これは私のスケジュール上、時間がとれず来年に持ち越し。。。

ふたつめ。
「博多の屋台に一回行ってみたいね~」
私が20年近く通い続ける屋台『しんきろう』に連れて行きました。
屋台の中のすべてが珍しいらしくキョロキョロ。
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親子でカシャリ。
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「大将~イモお湯おかわり~!」叫ぶ私に
「あんたはよぉー飲むね~それ位でやめときなさい。」とたしなめる母。
「はい、はい(-_-)」・・・ちっ、ここは言うこと聞いといちゃろ。

みっつめ。
「唐人町商店街でホークス応援の雰囲気を味わいたいね~」
コレはシゲヨさんついてる!日本シリーズ王手!最高のタイミング!!!
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いつになくすごい人。TVや新聞のカメラも沢山。
意外に見渡してもご近所の知ってる顔がほとんどいない。
ホークス応援団と大濠公園帰りのジョガーやドームに入れなかった人かな?

シゲヨさん、張り切って前方で観てます。笑える~。
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ティカシと私は後方から観戦。
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そして優勝~♪よかったよかった。
秋山監督労いの“くすだま”も割れたよ。
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ほんと、みんな\(^o^)/ですごかった。
あの歓喜に満ちあふれた瞬間を体感できたシゲヨさんラッキーでしたね~

二泊三日、
台風のようにハッスルして帰っていった母なのでした。

元気が一番。本当に毎度そう思います。

by snapdragon0791 | 2014-11-02 09:54 | 日々のこと | Trackback | Comments(4)