2013年 01月 20日
安全食堂
今日は
どうしてもどぉーしても
「豚骨ラーメン」が食べたぁい!!

って日。

歳のせいか、ここ最近は
ド豚骨系よりあっさり豚骨系が欲しくなることのほが多くなりました。

ということで、『安全食堂』へ。
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久々にきました。
相変わらずの行列。

まずはラーメン(カタ麺)。
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※写真は大盛りです。
背脂が浮いてるよなギトギト系ではなく、あっさり系のコクありタイプ。
麺は細麺。

忘れてはいけないのが「焼きめし」。
この「焼きめし」はこの店の名物的メニューでもありまして、
普通を注文してもか~なりの大盛りです!
※肝心な写真撮り忘れた(泣)

だから、複数人で来たらみんな一杯ずつラーメン頼んで、
「焼きめし」は“おもやい”で食べます。
(方言:おもやい=一緒にわけあって=share)

炭水化物+炭水化物。
ここでは我慢できずにやってしまう禁断の組み合わせ(>_<)
おいしかった~(#^.^#)
↑↑↑まったく反省してない、、、

私ね、ここの接客もなぁんか好きなんです。
おじちゃん、おばちゃん、他の店員さんもみーんなイイんです。
なんちゅうか、わざとらしい愛想よさじゃなくて。
待たせてるお客さんを少しでも早く席に座らせてあげたいという配慮も感じるし。
無駄のないオペレーションにも感心するし。
厨房の中だって、効率の良い分業と麺さばきの技術にうっとりしちゃいます(笑)

とはいえ、
ラーメンは好み分かれますからね~、
気になる方は一度ぜひ行かれてみては♪


*****************
『安全食堂』
福岡市西区徳永1059-1
092-806-2511
営業=11:00~16:00(売切れ次第)
休み=水曜日
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by snapdragon0791 | 2013-01-20 17:55 | 福岡グルメ | Trackback | Comments(0)
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