2011年 03月 03日
今日はひな祭り♪
昨夜は
男性のお客様がた、
「明日は娘のひな祭りしなきゃなー。」なーんて
とってもほのぼの会話されてました。

ふふふ、おうちでお祝い♪ 大変よかことです♪

そして、ONENOTE kanaでは
今夜“洋風ちらし寿司”が登場。
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酢飯には粒マスタードとパルメザンチーズ、ブラックペッパーを少々加え、
ツナを混ぜ合わせ寿司メシ完成。
のっけた具は、炒り卵、枝豆、カッテージチーズ、とびこ、海苔。
使ったお酢はワインビネガー、、、といいたいところですが、
粒マスタードも加える点から、味が少しきつくなるかなと思い
穀物酢の甘酢にしました。

ワインにも合う洋風ちらし寿司の出来上がりです。
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意外にさっぱりいただけますよ♪



~ONENOTEについて~
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『CAFE ONENOTE』10:00-20:00 不定休 ※川上マスターのブログで随時お知らせします。
『ONENOTE KANA』 20:00-24:00 基本的には日曜・第1と第3月曜・祝日お休み
●3月のお休みは6日~8日、13日、20日、21日、27日
※8日は私用のため変則ですがお休みをいただきます。
住所:〒810-0062福岡市中央区荒戸2-2-8(ロワールマンション大濠2-1F)
電話:0120-111-279 又は 092-741-7117
HP:http://www.cafe-onenote.com/
ONENOTEは地下鉄大濠公園駅から徒歩3分♪
昼間はマスターの焙煎豆を使った挽きたて珈琲。手作りスイーツもすごくおいしいの☆
そして、夜8時~12時は夜カフェに変身!
わたくしKANAが美味しいワイン、珈琲、ソフトドリンク、軽いフードメニューをお出しします。
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by snapdragon0791 | 2011-03-03 18:29 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(8)
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Commented by まるこ at 2011-03-03 21:10 x
うわあ♪
彩りよくて美味しそうだあ。。。
季節を感じるイベント よいですね!
手のひらサイズのお雛様飾りがあったんだけど 出すの忘れてた・・・
うう。反省反省(;;)

Commented by hana-pk at 2011-03-03 23:54
今晩はオゴチでした〜♬
洋風ちらしとワインが妙にマッチしてました。流石kanaちゃん。
そしてカウンターも妙に横並びにw
良い感じ〜。 ボンボリ泡は飲めんかったのが残念でしたが。。。
綺麗でしたね!!
Commented by satesate_da at 2011-03-04 01:36
KANAさん、洋風ちらしとっても美味しかったです。
とか言いつつ、hana-pkさんのおすそ分けをいただいた訳ですが(笑)
hana-pkさん、ごちそうさまでしたーっ!
赤&泡&ちらしで、とても幸せな夜でした。
いつも、ありがとうでやんす。
Commented by snapdragon0791 at 2011-03-04 12:44
>まるこさん
ほんと、ちらし寿司って沢山の色が入るから目出度い感じだよね!
ほら、私やノリコは昔からイベント女やん(笑)

そうやん!まるちゃん、お雛様もってるって確か去年いってたよね?
博多では4月までお雛様飾っていい風習らしいよ。
いまからだしてみては(笑)?
Commented by snapdragon0791 at 2011-03-04 12:46
>hanaさん
ありがとうございます♪
少し薄味かなって思ったけど、チーズの味をひきたてるには
丁度よござんしたね。
食べていただいてありがとうございました~♪
ボンボリCAVA、次回、花見で飲みましょう!!!!!楽しみ!
Commented by snapdragon0791 at 2011-03-04 12:48
>sateさん
ありがとうございます♪
当店では、みなさんそれぞれ違うの頼んで分け合ってくれてますよねー
その姿がこちらから見てても微笑ましいし面白い(笑)
おいしい(というのはおこがましいですが)モノといい仲間が
いれば、それが一番幸せ♪ ね?
Commented by mayumi-ne at 2011-03-04 20:45
わたしの好物の「とびこ」がのっかてるやんp(>_<)q
食べたいたべたいたべた~~い!!!
1パックのこったんやろ~送っておくれ~
酢飯やから2、3日大丈夫だぁ~~?
Commented by snapdragon0791 at 2011-03-05 12:54
>mayumi-neさん
とびこ、好物なんですね!
1パックは私の夜食でお腹におさまりましたー(笑)
mayumi-neさん、簡単やけん、おうちで作ってみてちょ~♪
京都やけん、お漬物刻んで混ぜ込んでもおいしそう~きゃー♪


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