2010年 06月 01日
バルサミコソース。
お酢が好き・・・
つまり・・・
バルサミコ酢が好き~っ!
今日はコトコトお鍋で煮詰めて
KANA自慢の「バルサミコソース」作りやってます。
(勝手に自慢してますが・・・)
できたー☆
キッチンでコップに差してたニンジンの葉っぱ君。
きみ、ちょっとこっち来て~。
って、お皿にのっけて、テイスティング♪
うんうん、いける☆
合鴨スモークや魚介のカルパッチョ、サラダ・・・
万能ソースです♪
と、自己満足にひたってたら、、、
あれあれ!
昼間は晴れてたのに、
なんだか外が真っ暗になってきました。稲光もしてます。
まさか、今夜は雨!?
そーんなぁ~、、、
しょんぼり、、、
さぁ、今日から6月。
今月も楽しくがんばります!
****************************************************
『CAFE ONENOTE』 10:00-20:00 不定休 ※マスターのブログでお知らせします。
『ONENOTE KANA』 20:00-24:00 日曜・第1と第3月曜・祝日お休み
※6月のお休みは6・7・13・20・21・27です。(6/26はライブのため貸切です)
住所:〒810-0062福岡市中央区荒戸2-2-8(ロワールマンション大濠2-1F)
電話:0120-111-279 又は 092-741-7117
HP:http://www.cafe-onenote.com/
~ワンノートについて~
地下鉄大濠公園駅から徒歩3分♪
昼間はマスターが毎朝焙煎した豆を使った挽きたて本格珈琲が飲めます。
チーズケーキやブリュレなどの手作りスイーツもすごくおいしいの~☆
そして、夜8時~12時は夜カフェに変身!
KANAが珈琲、ソフトドリンク、お酒、おつまみフードをお出しします。
美味しいワインも仕入れて置いてま~す♪
****************************************************
かれこれ5〜6年前に調達した物でした。
御存知ですか?
バルサミコの炭酸割。喉がスカッとして美味しいです。