2010年 04月 24日
ササミ好き
鶏のササミ。。。大好きです。
高たんぱく、低脂肪、低カロリー。
笹の葉に似てるとこからきた名前。

淡白な味わいのササミを香草パン粉で包み(香草はその時々でアレンジします)、
EXオリーブオイルでやさしくソテー。
とってもヘルシーな“ささみの香草パン粉焼き”。
今夜の『ワンノート カナ』のおつまみです♪
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このお料理、OPEN以来何度か日替わりとして登場しましたが
毎度人気なんですよ。ふふ♪

そして、マイユのディジョネーズを使ったホットサラダも。
新ジャガとカボチャが活躍予定です♪
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今日はいいお天気ですねー。
うれしいな~♪るん。



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『CAFE ONENOTE』 10:00-20:00 不定休 ※マスターのブログでお知らせします。
『ONENOTE KANA』 20:00-24:00 日曜・第1と第3月曜・祝日お休み
※4月のお休みは18・19・25・29です。
※5月のお休みは2~5・9・16・17・23・30です。(5/14はライブのため貸切です)
住所:〒810-0062福岡市中央区荒戸2-2-8(ロワールマンション大濠2-1F)
電話:0120-111-279 又は 092-741-7117
HP:http://www.cafe-onenote.com/
~ワンノートについて~
地下鉄大濠公園駅から徒歩3分です♪
昼間はマスターが毎朝焙煎した豆を使った挽きたて本格珈琲が飲めます。
チーズケーキやブリュレなどの手作りスイーツもすごくおいしいの~☆
そして、夜8時~12時は夜カフェに変身!
KANAが珈琲、ソフトドリンク、お酒、おつまみフードをお出しします。
美味しいワインも仕入れて置いてま~す♪
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by snapdragon0791 | 2010-04-24 14:53 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(2)
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Commented by まゆみっちー at 2010-04-25 11:25 x
ささみの香草パン粉焼き・・・まだ食べてないなぁ。
今度あったらオーダーしちゃいます♪
我が家の食卓にもありそうで、まだ作ったことないmenu(^^ゞ
でも、香草をブレンドしてるところが流石、プロですなぁ。
今週も機会をみつけて遊びにいきま~す。

Commented by snapdragon0791 at 2010-04-26 13:24
>まゆみっちーさん
ありがとうございます!
ささみは美容面でも強い味方♪
夜のおつまみにピッタリなお肉です。
ぜひおうちでも作ってみちゃってくださーい。
もちろんワンノートでもぜひ(笑)♪


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