2010年 04月 21日
蓮根のマヨ胡麻よごし
あー美味しい♪
ツマミ食いが止まりませーん。

今夜の『ONENOTE KANA』の一品。
“レンコンのマヨ胡麻よごし”です。
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ダシ、醤油、マヨ、落花生のすりみ(いわゆるピーナツペースト)、すり胡麻。
さっと茹でたモチモチ蓮根にこれらの調味料を加えると、もぉ~最高のおつまみです。

あ、いかん、ツマミ食いが過ぎるとお店に出す分が減ってしまうぅぅぅ、、、

休日のあんま(マッサージ)の揉み返しがつらい状態のKANAでしたぁ007.gif


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『CAFE ONENOTE』 10:00-20:00 不定休 ※マスターのブログでお知らせします。
『ONENOTE KANA』 20:00-24:00 日曜・第1と第3月曜・祝日お休み
※4月のお休みは18・19・25・29です。
※5月のお休みは2~5・9・16・17・23・30です。
住所:〒810-0062福岡市中央区荒戸2-2-8(ロワールマンション大濠2-1F)
電話:0120-111-279 又は 092-741-7117
HP:http://www.cafe-onenote.com/
~ワンノートについて~
地下鉄大濠公園駅から徒歩3分です♪
昼間はマスターが毎朝焙煎した豆を使った挽きたて本格珈琲が飲めます。
チーズケーキやブリュレなどの手作りスイーツもすごくおいしいの~☆
そして、夜8時~12時は夜カフェに変身!
KANAが珈琲、ソフトドリンク、お酒、おつまみフードをお出しします。
美味しいワインも仕入れて置いてま~す♪
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by snapdragon0791 | 2010-04-21 14:41 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(6)
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Commented by tobekara at 2010-04-21 14:59
「レンコンのきんぴら」なら作りますが
茹でてマヨネーズ入りっていいですね~。
やっぱりピーナッツペーストがポイントですか?
すり胡麻だけでもおいしいかな?
Commented by k-子 at 2010-04-21 19:07 x
ご案内ハガキ届いてるよ~!ありがとうー。
御縁とはいえ、夜カフェ始めちゃうなんてすごいねっ。
その行動力は尊敬しちゃいます。
おつまみ、どれも美味しそうーー。
Commented by snapdragon0791 at 2010-04-22 02:10
>tobekaraさん
きんぴらも美味しいですよね~
マヨってやっぱり万能です。開発した人天才!
すり胡麻だけでも十分おいしいと思います。
どちらかといえば、下味がポイントかも!めんつゆでもOK!
Commented by snapdragon0791 at 2010-04-22 02:11
>k-子さん
お江戸にも届いたかぁ~よかった♪
そうそう、私らしかろう、、、引き受けた後に大変さがわかって(笑)
でもボチボチ楽しみながら頑張ってます。
ゆきちゃんに料理教えて欲しいわ♪
Commented by みほ at 2010-04-26 21:42 x
これ!!絶品でした~☆☆
あと 頂いた果実酒も♪ あれにははまっちゃいそうです!
Commented by snapdragon0791 at 2010-04-27 10:57
>みほさん
ありがとう!
れんこんは美容にもいいよね♪
果実酒、おいしいよね~。


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