2010年 03月 21日
バラのようなチューリップ
今日明日は日祝のため『ONENOTE KANA』はお休み。

Openからの一週間、ご来店くださった皆様、応援してくださった皆様、
本当にありがとうございました。
また来週からも頑張りますよ~066.gif

先日いただいたチューリップメインのアレンジ。
つやつや光る花びらが何層にも重なり、
まるでバラのような華やかさ♪
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うっとりお花を眺めながら。。。
今夜は『ONENOTE KANA』でグラスワインとしてお出しするためのワインの試飲中。

にかこつけて、晩酌(笑)
だって、自分で飲んでみないとわかんないんだもーん♪

今夜は赤のアルゼンチンワインです。
品種はマルベック種。
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このブトウ、もともとはフランス起源のようですが、
遠く離れたアルゼンチンの地にもよく適合したようで、
今ではアルゼンチンワインの最も有名な赤ワインとなっています。

同じマルベック種でもフランスとアルゼンチン、
育つ地で味も熟成速度や度合いも異なるようで。

同じ珈琲豆でも淹れる人によって、味が違う、、、
ってのにちょっと似てませんか?(ちょっと無理矢理(笑)?)

色濃くタンニン強め、しっかりとした果実味を感じる赤です。

つまりは、、、好みが分かれるテイストですね、、、
グラスワインとしてお出しするにはちょっと向かないかなぁ~

「しょーがないなぁ~次次!!」

というわけで、、、KANAのテイスティングは深夜まで続くのであります(嬉)
"Cin cin!"069.gif029.gif


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『CAFE ONENOTE』 10:00-20:00 不定休※マスターのブログでお知らせします。
『ONENOTE KANA』 20:00-24:00 日祝休み
住所:〒810-0062福岡市中央区荒戸2-2-8(ロワールマンション大濠2-1F)
電話:0120-111-279 又は 092-741-7117
HP:http://www.cafe-onenote.com/
~ワンノートについて~
地下鉄大濠公園駅から徒歩3分です♪
昼間はマスターが毎朝焙煎した豆を使った挽きたて本格珈琲が飲めます。
チーズケーキやブリュレなどの手作りスイーツもすごくおいしいの~☆
そして、夜8時~12時は夜カフェに変身!
KANAが珈琲、ソフトドリンク、お酒、おつまみフードをお出しします。
美味しいワインも仕入れて置いてま~す♪
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by snapdragon0791 | 2010-03-21 21:39 | お店(ONENOTE-KANA) | Trackback | Comments(6)
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Commented by hana-pk at 2010-03-21 22:41
1週間お疲れ様でした〜☆☆☆
やはり思った通りの繁盛ぶり〜。
今日は、ゆっくり御体癒して下さい&たらふく飲んで下さいな。
私アルゼンチン産好きです。
マルベックも好きで〜す。
好みが似てますな〜。
Commented by snapdragon0791 at 2010-03-21 23:56
>hanaさん
はぁい、やはり今日ドッとカラダの疲れがきました(笑)
連休でよかったです。
初日からの一週間は皆様のおかげで何とか無事に終えることができました。
hanaさんにも感謝です♪
アルゼンチンワイン、お手頃だけど、なかなか深みあって美味しいですよねぇ~
また一緒に飲みましょう、hanaさん!
Commented by likeiart at 2010-03-22 10:09
kanaちゃん無事一週間終えましたね〜お疲れさまでした。
緊張も続いて精神的にも肉体的にもどっと疲れたでしょうね。
ゆっくり二日間安んでまた来週からがんばってね!
Commented by snapdragon0791 at 2010-03-22 18:45
>likeiさん
はい、ありがとうございます!
確かに、一週間緊張してました~(笑)
この二日、たっぷり休養しましたからまた明日から頑張れます♪
likeiさんこそ、大仕事が続きお疲れですよね、、、お体大切に~♪
Commented by まゆみっちー at 2010-03-22 22:22 x
一週間、おつかれさまでした~
連休でお疲れはとれましたかな?

今週はうちのダーリンも「ソトメシ」が多くなりそうだから隔日くらいで顔出せそうでしゅ(^^)vvv~ アルゼンチンワインのみたか~~
Commented by snapdragon0791 at 2010-03-22 22:37
>まゆみっちーさん
ありがとうございます!
先週は足繁く通っていただき本当にありがとうございました♪
連休、、、じっとしてられない性分なもんで、結局ウロウロ外出してました(笑)
ダーリンさん、ソトメシ多いんですねぇ、、、そら寂しいか、、、。
ワンノートでお待ちしております♪でもアルゼンチンワインはグラスに向かないから却下したとですよぉ~


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