2009年 12月 09日
感動の『宮崎産水牛モツァレラ』in『チューリップスープ』
ついに!ついに!ついに!
あの噂の『宮崎産水牛のモツァレラ』を食べた!!!(興奮気味)

野菜のお店をリサーチしたいっ。
先日ブログにのせたら、いろんな方からメールを頂戴し、
野菜メインのカフェやレストランを教えていただきました。
(ありがとうございました!)

そのなかで、、、
「カナさん、野菜のお店ならチューリップスープはどうですか?」
と若手の友人ミホチャンから教えてもらった。

早速ネットでチェキラー♪

そしたらねっ、そしたらねっ、このお店っ!
ぬぁんと偶然!
探し求めていた宮崎産の水牛モツァレラを食べれるっていうじゃあーりませんかっ~!!!!!

「ティカシー(夫)!ついに私食べれるよ!あのモツァレラを!」
すぐに電話しました(笑)
もともとこのモツァレラのことを教えてくれたのは、
単身赴任で宮崎にいる夫と夫の会社の子達でしたから。
(これまたありがとう!)

そして、中央区薬院にある『チューリップスープ』へ。
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お目当てのモツァレラが売切れちゃあいけねぇ~。
って、OPEN11:30すぎには到着。
まだお客さん誰もいませんでした。(雨だったのもあるかな)
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お会計が先です。
「あの、モツァレラは、どれにしたら食べれるんですか!!??」
興奮気味にたずねると、
「セットであればどれにでも付きますよ。」
よっしゃー♪

お料理を待つ間、店内チェック。
これらのランプは!
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我が家が以前購入したのと同じcoccaのチューリップランプでは!?(記事はコチラ
お店の方にたずねたら、ピンポーン大当たり♪

器も沢山おいてありました。
有田の白山陶器や北欧系。違和感なく並んでいます。
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そうこうしてたら、お料理到着。

私はワンボウルセット。
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スープはせっかくだから210円プラスの「情熱のミネストローネ」。
野菜の味を邪魔しない程度のトマト味。ウィンナーはなかなか歯ごたえありました。
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旬のお野菜の盛り合わせ。
「さつまいものオレンジ煮、赤玉葱の天婦羅、蓮根の和風ソテー、フレッシュサラダ」
こだわりの野菜だけあって、おいしかったです。
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ただ、、、かぼすと梨のドレッシングが、、、私には少し味気なさ過ぎて。
やさしい味といえばそうだし、野菜自体の味を大事にしてあるのでしょうけれど、、、
パンはアツアツモチモチで、すんごく美味しかった!
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そーしーて!!でました!!
宮崎産、水牛のモツァレラチーズ!カプレーゼででてきました!
うっ、やはり貴重なチーズだからな、、、小さいな、、、
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では、いよいよ食べてみます!
カプッ、、、レーゼ~!

うううううううう、(ちょっと休憩)、ううううううううううううううううーまいっ☆☆☆☆☆
うますぎます!!!!!

乳牛(牛乳)のモツァレラとは違う!
遠く南イタリアから連れてこられた水牛さんたち、いいモノもってんねぇ~(感動泣)!!

少し幕になった外側を噛んだ時の弾力!
噛み切るときのヒキっ!
口に広がるミルキーさ!(でもね、妙な乳臭さがない)
とにかく味が深いんです!(いや、素人の私でもわかるくらいに)
トマトと一緒に口に入れるのがもったいないくらい。

水牛ばんざーい!!!!

って、ことで、モツァレラの感動はひとまずおいといて、
他にも、、、
友人達が注文した「生パスタ」や「お野菜バーグ」も美味でしたよ。
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生パスタはモチモチ感がすごくて、味付けは本日注文したなかでは一番濃かったな。
これくらい味をつけてもよいのではと思いました。
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じゃがいもスープはかなりジャガ味のみって感じで、粘りが強すぎましたねぇ。
もう少し塩味をつけて、スープでのばしてもよいのでは?と思っちゃいました。

『チューリップスープ』、
今日は野菜だ野菜だー!!って日に、またいきますっ!

しっかし、、、水牛モツァレラおいしかったなぁ、、、(しつこい)

<この水牛モツァレラ情報>
※チューリップスープでは火曜ヨルと水曜ランチしか食べれないみたいですから
 同店HPをよくみてってくださいね。
※宮崎では「らぁめん緑」と「都農ワイナリー」で食べれるみたいですよん♪


*****************************
『チューリップスープ』
住所:福岡市中央区薬院1-10-6 フォレスト薬院1階
電話:092-739-9088
営業:火曜日〜木曜日 11時30分〜20時00分(オーダーストップ)
    金曜日&日曜日 11時30分〜15時00分(オーダーストップ)
    土曜日 11時30分〜20時00分(オーダーストップ)
休み:月曜日および第2&4日曜日
*****************************

by snapdragon0791 | 2009-12-09 20:45 | 福岡グルメ | Trackback | Comments(9)
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Commented by まるこ at 2009-12-10 14:13 x
きゃあ おいしそう♪
お店のランプや器もかわいらしいですね。
パスタのモチモチ感が 写真でもしっかり伝わってきます!
水牛のチーズはかなりの感動のご様子。
美味しかったんだろうなあ~!!
Commented by miho_crb720 at 2009-12-10 16:06
あら!行ったんですね チューリップスープ☆☆
店内の様子がちょっと変わってる~!
しかも前から気になってたモッツァレラが食べれたなんて、ラッキー☆
ですね~^0^KANAさんの感動っぷりから言って そのモッツァレラ、食べてみたいです。。
Commented by ミカ at 2009-12-10 18:14 x
私も見ました!そのモッツァレラのニュース!!
たしか都農にあるんですよね?東京からやってきた人が
こだわりのモッツァレラ作っているって。
農場では販売してないって言ってたからどこで食べれるんだ?
と思ってたんですよー。
チューリップスープって店の名前もかわいいし、
内装もおしゃれですね。行ってみたい☆
Commented by snapdragon0791 at 2009-12-10 18:45
>まるこさん
おいしいとよー!本当に!
お店のランプ、かわいいよねぇ~。
でも一度つるしたものの我が家にはあまりあわなかったの、、、クスン。
水牛モツァレラ、食べにくる価値アリよ!
Commented by snapdragon0791 at 2009-12-10 18:46
>mihoさん
そう!いったんよ。ありがとうね、みほちゃん。
モツァレラがなかったらもう少し先まで我慢したかもしれんが
捜し求めていたモツァレラだったんで嬉しくて(笑)
ほんと、美味しいよ。食べてみなくちゃね。
Commented by snapdragon0791 at 2009-12-10 18:49
>ミカさん
見た?ベストハウスであってたらしいね。
それは見逃したけど、NHKの朝のニュースで私はみたの。
雑誌ダンチュウにも掲載されてたよ。
東京なんかの有名イタリアンにも空輸されてるみたいね。
宮崎に牧場かまえてくれて嬉しいじゃないのねぇ~♪♪♪
チューリップスープ、来福の際ぜひ。でも他にも福岡美味い店たくさん!
Commented at 2011-06-17 21:44 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by snapdragon0791 at 2011-06-21 08:52
>清水さん
って、フルネームでありがとう(笑)!!!!!
もちろん覚えてるよ~
ミクシィ、ずいぶんご無沙汰してるもんで私こそゴメンねぇ。
やった!ご近所になったんだね♪
っつーことは大好きなカサーレも近くなったね(笑)
こちらこそ今後とも仲良くしてね~
Commented by 履歴書の送付状 at 2014-02-24 12:19 x
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!


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