2009年 11月 25日
ゲシュマックのたまげた逸品『ポークジャーキー』
友人家族とまたまた訪れた『ゲシュマック』。

今回のランチ。
私のオーダー「ハンバーグ」。
ひき肉の弾力が半端じゃありません。
デミグラスソースも馴染みやすい甘めの味でグッド。
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夫ティカシは「ミラノ風カツレツ」。
ハーブをきかせた下味にうすい細めパン粉。ジューシーです。
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友人夫妻の「ワンディッシュ」と「カツカレー
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いやいや、もう本当にどれもこれも美味しいんです。
あじ豚、おそるべし。

でもね、今回、私が一番感動したのは、買って帰ったハム類!!
こらぁたまげました!
なかでも金賞受賞(どのコンクールかは失念っ)したという『ポークジャーキー』。
本当に感動した逸品です☆
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ジャーキー独特ののパサパサ感がなくジューシー。
かなり口周りに油つきますけど(笑)スモーキーな風味がもぉーたまらんとです!!
これを食べてるとすんごい野性な気分になります(笑)
ビールやワインにもピッタリ☆
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これもキングオブソーセージと呼ばれるハムだそう。豚と牛のミックス。
口当たりソフト。きめの細かいやわらかハム。
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緑・赤・黄のパプリカ粒が練りこまれ、断面も美しい。
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デリカテッセンの「メンチカツ」!!これも絶対買うべし!!
友人もびっくりするくらい気に入って、お店でイートインしたうえ更にテイクアウトも(笑)
ちょっと粗めゴリゴリした肉の弾力と甘み、クセになります!

ほーんと、ここの食事も加工品も優れています。

宮崎市街から車で約1時間ちょい。少し遠いけどまた行きたいっ011.gif

by snapdragon0791 | 2009-11-25 15:09 | 宮崎グルメ | Trackback | Comments(4)
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Commented by itijouji1969 at 2009-11-26 13:13 x
ここには何とかして自転車で行こうと画策しています。
佐土原辺りまで車で行って、そこから自転車に乗り換えて
何て考えています。
もうそろそろ、昼間でも暑くない時期になってきたから
実行しようかな。
Commented by snapdragon0791 at 2009-11-26 16:06
>itijoujiさん
自転車ですかぁ、
坂道登りきったとこにあるので結構なトレーニングになると思いますよ(笑)
肉系ばかりなので、少し胸やけするかもですが、ぜひ♪
Commented by さおり at 2009-11-27 09:50 x
Y家のさおりよ。
我が家が買って帰ったハムも美味しかったよ~。
ダンナは「口に入れたら溶けるこの感じはナンヤロカ!!」と感動。
しかし、あのメンチカツね。あんだけ美味しいのに、80円と安かった!!
itijoujiさん、ぜひぜひ自転車で行くべし!!!
Commented by snapdragon0791 at 2009-11-28 21:58
>さおりさん
どもども~
本当にゲシュマックはY家好みだったっしょー♪
メンチカツって、帰るまで寝言のように言ってたもんねぇ(笑)
また行きましょう!って宮崎まで来いってかってね。


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