2009年 11月 05日
糸島ドライブ!初訪問『またいちの塩』の生家
今日は旦那さんの転勤で福岡に住む、静岡出身の友人を連れて、ドライブ。

「どこに行きたい?」
「糸島に行ってみたいです♪」

おっしゃ、ではレッツゴー糸島!

まずは腹ごしらえ。野北浜にある『カレント』(カレントの以前の記事はココをクリック)でランチ。
平日にもかかわらず、ほぼ満席。相変わらず人気ですなぁ~。

それから福ノ浦にある石鹸工房『暇樂(からく)』へ。
私、無類の“固形石鹸”好きなんです♪
ここ、暇樂の手作り石鹸、安くはありませんが(平均1000円位)、質がいいです。

とっころが!がちょーん!
なんと、今日は定休日げなぁ~(泣)

そうだ!そんなら今日こそ、この先にある『またいちの塩』に行ってみよう!
ただしくは『またいちの塩』が生まれる製塩所「工房とったん」です。

『またいちの塩』って、ご存知でしょうか?
糸島発、ミネラル豊富な天然塩で有名。
海水から丹精込めて炊きあげられる塩。
ここのお塩美味しいんです。
先に紹介した暇樂の店内でも販売されているので、そこで買ったことはあるのですが、
工房へおじゃまするのは初!

離合不可能の細い道を私の愛車はゴンゴンすすんでいきます。
「KANAさん、ここ離合できませんねぇ」と不安そうなすみちゃんをよそに、
ハンドルすいすい、心はワクワク♪

ついた!
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スミちゃん、またいちの塩お買い上げ~。私も小さな焼塩をお買い上げ~。
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それから工房内を見学させてもらいました。
「よかったらどうぞ。」
釜炊きされた海水に浮かぶ塩をすくいとって、味見させてくださいました。
まだニガリが含まれてるから、苦い。けど、甘みも強く美味しい!
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こちらは特製塩田!?塩作りの最初の段階なんでしょうね。
竹の枝を逆さにつるし、そこをつたって海水が落ち、循環されているようです。
ここでまずは、サンサン太陽と糸島の潮の香りをふんだんに吸い込む!
美味しいお塩ができるはずだぁ~♪
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見学を終えたら、いいもの発見!

「あそこに登ってもいいですか?」
「いいですよ。自己責任で、怪我しないように。」
「はーい。」
って、ことで、展望台に立ってみました。うわっ、すんごいいい眺め!
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福ノ浦が一望できます!穏やかな海、キラキラ☆
いいなー、こんなとこに住んでみたい!
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工房のまわり、海ギリギリに沢山のベンチやオブジェが並びます。
すみちゃんも素晴らしい景色にうっとりしております。ふふふ↓↓↓
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ひょえ~落ちるぅぅぅ~!って、このオブジェ、かわいいー!
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「工房とったん」、自然と仲良く塩作りしてるって感じがして素敵な工房でした。
あの『またいちの塩』が出来るまでをこの目でしかと確かめることができるうえ、
(詳しい塩作りの工程はぜひHPで!)
美しい海をボーっと眺めることも許されるスペースもたくさん。
工房の3人のお兄さん方、とっても親切です♪

「工房とったん」をでてから、ちょいとDOVER(以前ご紹介した記事はコチラ→クリック)に寄り道。
看板犬アースをなでて癒された。
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ふぅ~♪とっても充実した一日でした。
塩作りの勉強もできたしねっ♪

さて、今夜はこれから
グリルした豚肉に「またいちの焼塩」をチョチョッとつけて食べるのです037.gif

******************
『工房とったん』
住所:福岡県糸島郡志摩町芥屋3757
10時〜17時 ※悪天候の日はお休み
******************

by snapdragon0791 | 2009-11-05 20:38 | 福岡スポット | Trackback | Comments(4)
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Commented by なべ at 2009-11-06 09:38 x
おはよぉ~!
私もまたいちの塩、よく買いに行ってた!
ホントにおいしい塩だよね~。
うちのママも大絶賛!
私は、お風呂用にニガリを買ってたけど、最近行ってないな~。
海もホントきれいだし、癒される場所だよね~。
あぁ~、なんだか行きたくなってきた!!
Commented by すみ。 at 2009-11-06 18:15 x
昨日はありがとうございました♪♪
楽しくておいしくて、物欲も食欲も満たされました◎
糸島、ホントに素敵なところで、今までほとんど散策してなかったことを後悔…(>_<、)
Commented by snapdragon0791 at 2009-11-06 18:52
>なべさん
おぉ!おひさしぶり~
またいちの塩、福岡に買いに来てたんなら私らに声かけてよねぇ~って
突っ込まれるとわかってるっしょ(笑)
ニガリね、海の恵みだね!肌のためかな?
昨日、豚肉につけたけど、やっぱり美味しい★
焼塩の方が少ししょっぱい気がする。。。
福岡にまたおいで♪
Commented by snapdragon0791 at 2009-11-06 18:54
>すみさん
とんでもなーい、楽しかったねぇ~♪
沢山お買いものしてたねぇ(笑)
今後も、レンタカー借りてでも旦那サマとお出かけしたほがいいよぉ~
福岡にいるあいだに満喫しなくちゃね!


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