2009年 10月 06日
豊前裏打会のうどん『大地のうどん』と『和助』
みなさん、おうどん好きですか?
私はどわ~い好きですっ053.gif

海外旅行から帰ったとき、前日深酒したとき、まずはとにかく「うどん」です。
ツルツルっとした麺とうまいダシ!
好みのうどん様に出会ったときは感激ですっ。

ところで、
豊前裏打会(ぶぜんうらうちかい)って何やら怪しげなネーミングの会をご存知ですか?

私、夫の仕事で8年間小倉に住んでいました。
その頃、友人のkyohから教えてもらって通っていた小倉南区の『官兵衛』。
麺は細めんで、ツルッツル、もっちりとしたコシがある。
他にはない、独特の麺と上品なダシがとにかくおいしかったなぁ~。

そんなこんなで、
福岡に越してきて、飛び込んだうどん屋さんでの出来事。
「あれっ!?ここのおうどん、官兵衛のにそっくりだ!」と驚き、店長にその話をしたんです。
すると、、、
なぁんと、あの官兵衛を師匠とした豊前裏打会なるものが存在し、お弟子さんたちが
次々にお店をだしてるというじゃないですかー。

今回は、その豊前裏打会のうち、福岡の2店舗をご紹介します。

まずは、、、
大地のうどん』。行列必至です。でも、ここなら待てます♪
(そういえば行列が大大大の苦手のH氏もそういってたなぁー)
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やっぱりまずはコレですね。「ごぼ天うどん」!!
揚げたてのゴホウ天がどんぶりからかーなりはみだしております(笑)
サクサクとおダシに崩しいれていただくと最高ですっ♪
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それからコレ!「ぶっかけうどん野菜天」。
これまたはみだし系~(笑) ぶっかけは温と冷を選べます。
季節のお野菜がテンコ盛りっ、おなかいっぱいになりますよぉー。
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少し黄みがかった細い麺のツヤ072.gif
ツルツルっとした喉越しのよさっ072.gif
おダシのえぐみのない上品なかつお味072.gif
うすい衣の天ぷらはサクサク072.gif
あーどこをとっても私好みなのであります053.gif053.gif053.gif

そして、ちょっと足りないあなたには、、、
ミニ丼(ALL280円)をつけることができます。
「かつ丼」や「牛丼」。ダシがおいしいお店の丼物はもちろん絶品です!
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今度、「小えび天丼」も食べてみたいと思っています♪

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『大地のうどん』
住所:福岡県福岡市西区上山門2丁目1-18
※下山門団地のすぐそばです。
電話:092-891-6040
営業:11:00~16:00、17:00~20:00
定休日:水曜日
※駐車場あります
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そして、もうひとつは『和助(わすけ)』。
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大地のうどんと比べると、
ゴボウ天の薄切りゴボウひとつひとつが大きく厚めで歯ごたえがあります。
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もっちろん美味しいに決まってますっ♪

大地のうどんは上山門という都心から結構離れた場所にありますが、
こちら『和助』は鳥飼だからね、便利です。我が家からも近い♪
でも、同様にピークの時間帯は行列必至です。

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『和助』
住所:福岡県福岡市城南区鳥飼5-2-54
※別府橋の下あたり。
電話:092-851-0070
営業時間 11:00~15:30、17:30~21:00(L.O)
定休日:不定休
**************************

『大地のうどん』と『和助』どちらもめちゃめちゃ美味しくて、
お値段もリーズナブル♪
こりゃあ行くしかないですよぉ~っ003.gif

しつこいけど、やっぱり「うどん」どわ~い好き(つまり大好き)053.gif
書いててまた行きたくなりました~

by snapdragon0791 | 2009-10-06 09:45 | 福岡グルメ | Trackback | Comments(4)
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Commented by ともたん at 2009-10-07 15:41 x
和助はねぇ、一人でもたまに行っちゃいます。夏場は天ざる良く食べてたなぁ・・海老が2尾ついてお得な気分♪これからは具だくさんうどんがちょこっとずついろいろ楽しめていいよ☆
特に私は飽きっぽいから・・(笑)
Commented by snapdragon0791 at 2009-10-07 18:54
>ともたんさん
コメントありがとうございますっ。
わかる!うどんなら一人でも行けちゃいますよねぇー♪
って、ラーメンも一人で行ける女なんですけどね、私(笑)
和助ではゴボ天しか食べたことないとけど、やはり大地同様
衣薄いんでしょうか。。。
あー食べたい食べたいっ!具だくさんもいいぃぃぃぃ。
Commented by likeiart at 2009-10-08 08:11
ゴーカイっすね!この盛り!
なんか東京っぽい。
食べたいな〜でも並びたくないな〜〜〜(笑)
Commented by snapdragon0791 at 2009-10-08 18:33
>likeiさん
ゴーカイっしょー!
でも麺が細いからツルツルっとなんなく食べれます♪
こんなん東京っぽいんですかぁ、知らんかった。
うどんは回転はやいから並んでもアッちゅー間ですよん。ぜひ!


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