2009年 09月 04日
福岡にもあるよっ♪炭とワイン『イル・フェ・ソワフ』
先日、宮崎の炭やきとりとワインの店『しろきじ』をご紹介しました。

実は福岡にも同じコンセプトの美味しい店があるのです。
警固にある炭とワイン『イル・フェ・ソワフ』

7月にともたんと行って以来ごぶさたですが、
また近いうち行きたいなぁーなんて回想と妄想にふけりながら、、、
以下、ご紹介します。

地図によると、
薬院六ツ角からほど近い、小道に入ったところにあるはず。
てくてくグルグル、、、ちょっと迷いましたけど無事到着。
※上人橋通から入ったほうがわかりやすいみたいです。

「こんにちは~」
「いらっしゃいませ~、場所すぐ分かりました?」
「迷いましたぁ~」
なーんて会話を交わしながら席へつく。。。

照明は暗め、手前にテーブル席、奥はカウンター。いい雰囲気です。
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ワインセラーにはこだわりのビオワインが沢山並んでいます。
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「すみませーん、先ほどオーディオが壊れまして、今スタッフが電器屋に
新しいのを買いに行ってますんで、しばらく音楽無しなんです。」
と、オーナーの熊ちゃん。
「いえ、全然気になりませんから大丈夫ですよー。」
なーんて会話を交わしながらオーダーする。。。

まずはお通し。
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「音楽無しのお詫びにコレ食べてください」
熊ちゃん、ありがとう!そういう気遣いステキですっ☆
うわぁ~白カビサラミと自家製ピクルスだ♪おいしそう~。
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そして、オーダーした炭焼き鳥が次々に。
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実は熊ちゃん、糸島で野菜も作ってるんです。
だからココの野菜は新鮮、安全!美味しいのっ♪
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店内でも熊ちゃんの野菜販売コーナーがありましたよ。
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「スモークサーモンのサラダ」。
無添加のスモークサーモンだそう。うん!おいしい☆
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これは、「自家製ソーセージ」。
パチンと皮がはじけると、ジューシーな肉汁がっ。あ~至福~☆
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ワインもクイクイすすみます。
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この日は私の誕生日前日だったので、
ともたんがワインを1本ゴチソウしてくれました!KANAは幸せモンでありますっ。
ともたん、その節はありがとうございましたっ053.gif
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ようするに・・・つまり・・・二人で2本あけたのであります・・・
それも、ビールのあとにね(おそろしや~)。

帰る頃には、オーディオ復活!いい感じの音楽も流れていました(笑)

私とともたんにとってゴールデンコンビの焼き鳥ワイン
『イル・フェ・ソワフ』は、まさに私らのためにあるお店(笑)!?
いえいえ、きっとこの組み合わせをお好きな方多いですよね。
福岡と宮崎、両方でとぉーっても美味しい理想のお店があるっ!!
私にとって、こりゃあパラダイスやぁ~071.gif

そうそう、お店のブログや、熊ちゃんの野菜栽培のブログもなかなか面白いです。
お野菜の珍しい花とかKANA心をくすぐる内容盛り沢山♪
http://blog.ilfaitsoif.com/
http://nikoniko.ilfaitsoif.com/

できるかぎり手作りで無添加、
自然野菜に自然ワイン、
こだわりが沢山のいいお店『イル・フェ・ソワフ』。

今度は、こちらのワイン会に参加してみたいなぁとワクワクしているKANAなのです。


*******************************
炭とワイン『イル・フェ・ソワフ』
住所:福岡市中央区警固1-4-7 クイーンズサンティ天神ウエスト1F
電話:092-713-4550
定休日:日曜日、たまに祝日
*******************************

by snapdragon0791 | 2009-09-04 19:06 | 福岡グルメ | Trackback | Comments(4)
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Commented by ともたん at 2009-09-05 15:04 x
イル・フェ・ソワフ懐かしい!!
スモークサーモンのサラダなんて食べたっけ??
ワイン2本空けると、さすがに記憶が・・・・(^_-)
やばいね。
Commented by snapdragon0791 at 2009-09-05 17:58
>ともたんさん
ワオ~、スモークサーモン食べたやぁん(笑)
でも確かにあの日は私もかなり酔いました、ハハ。
また行きましょう♪
Commented by リエ at 2010-05-16 16:39 x
ボサノヴァライブお疲れ様でしたー!
次回は絶対行くぞー。

先日はケンサクもお邪魔させていただき、
なみなみワイン(笑)とKANAさんのおいしいおつまみ!
最高でした~★
いろいろお話できてめっちゃ楽しかったです♪

で、早速「福岡グルメ」を熟読・・・。
見つけましたよー!イル・フェ・ソワフ。
行きたい。てゆうか絶対行く!
KANAさんと飲み行きたいです。

福岡グルメ、まだまだ読み進めます(笑)
博多の餃子屋さんの記事見つけなきゃ!
Commented by snapdragon0791 at 2010-05-17 11:52
>リエさん
うん!ボサノバ次回ぜひぜひ♪

先日はケンサク君と二人でのご来店、本当にありがとうね~♪
楽しかったねぇ~。
私もそちら側にまわって一緒にガブガブ飲みたくなったもん(笑)
とってもいい旦那サマでお似合い夫婦だね♪みてて微笑ましかった♪

さて、私のグルメレポ。かなり気ままで読み辛いっしょー(笑)
イルフェソワフ、おいしいよ。オーナーのクマ君が一生懸命で好感もてます。
って、私も一回しかいけてない、、、よっしょ今度一緒にいこかね!


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