2009年 06月 29日
宮崎のラーメン『大宮ラーメン』と『みなみ』
今回はサッパリ系の宮崎ラーメンをご紹介します。

まずは宮崎神宮からほど近い場所にある『大宮ラーメン』。
地元の方から勧められ、いってみました。
アッサリ豚骨のお店です。

「自家製麺」とデッカく書かれた暖簾!
創業40年近いそう。昔から地元民に愛され続けてるんですね。
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でてきましたよ。「ラーメン」480円。
確かにアッサリとしたスープ。でも丁寧にダシがとられた味がしました。
年齢問わず、サラッと食べれる濃さです☆☆☆
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自家製の麺はやはり宮崎麺、やや太めです。コシがあって、もっちり。
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餃子もなかなか美味しかったですよ。
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私はココ結構気に入りました。
何か守られ続ける堅いものを感じました。って偉そうですね(笑)
スープに使われている水も美味しい気がしたし。
またチョクチョク行きたいなぁと思いました。
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大宮ラーメン  
宮崎市神宮西2-196-1
TEL:0985-24-4927
営業時間: 午前11:00~午後10:00
定休日 : 毎週水曜日
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そして、最近OPENしたばかりの『みなみ』。
繁盛店の証、駐車場の車の多さに寄ってみました。
(OPENしたてってのもあるのかな)
看板だけでは店名「みみ」に見えますね(笑)
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店内は新装店だけにピカピカ。満席でした。
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メニューをみると、どうやら塩ラーメンが“ウリ”のお店です。
で、夫が「塩チャーシューめん」830円。
梅干・青シソ・ネギ(これらは無しも注文できる)、そしてチャーシューが。
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私が「塩とんこつらーめん」600円。
チャーシューせめて二枚くらいはのっけて欲しいかったな、、、
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「黒豚餃子」400円。
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塩ラーメン、普通に美味しかったです。
スープはこちらでは珍しい(?)魚介系のダシの味。
「塩」だけに、塩気が結構強めです。
テーブルに置いてある「とうがらし酢」をかけるとまた違ったサッパリ感が楽しめました。
チャーシューは脂が浮く程ジューシー。
麺は冷やし中華の麺を思い出させるようなモチモチした食感。
のびるのが早そうな印象をうけたのでササっと食べたほうがいいかも。

「ラーメンが食べたい!」って気分の時により、
「どうしても塩ラーメンが食べたい!」って決まってるときに行くのがオススメかなぁ。
でもいくらチャーシュー麺とはいえ、830円は私は高いと感じますねぇ、、、

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MINAMI 
宮崎市吉村町浮之城甲80-57
TEL:0985-71-4379
営業時間:? 定休日 :?
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by snapdragon0791 | 2009-06-29 10:12 | 宮崎グルメ | Trackback | Comments(4)
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Commented by itijouji1969 at 2009-06-29 11:23 x
そりゃ~鹿児島じゃあるまいし、830円は、たけ~ね~。

大宮ラーメンは特徴がないのが特長かな?
Commented by snapdragon0791 at 2009-06-29 12:00
>itijoujiさん
でっしょー!830円はちょっと高いですよねぇ。
大宮ラーメン、確かにコレ!という特徴はないけど
なんか安心して食べ続けられる老舗の強さを感じました。
「きむら」や「栄養軒」とグルグルまわして行きたいです♪
Commented by ともみ at 2009-06-29 12:42 x
少しご無沙汰してました。。。
美しい景色や美味しそうな食べ物や新たなる宮崎スポット!
毎日、色々と発見して充実してるね!

お花の写真、いっぱいあってどれも表情が違っていて素敵だけど
ひまわりの写真、明るくて好きだなぁ。
(これは、ティカシさんが撮影されたんだよね?)
KANAのイメージだなぁ~と思うのは私だけでしょうか?

暑くなってきたね・・・暑いの苦手・・・でも、宮崎は好きだな!

Commented by snapdragon0791 at 2009-06-29 17:40
>ともみさん
ほんとだぁ~久しぶり♪元気にしてたましたか?
うん、また美味しい発見増えたよ。
ヒマワリ、私のイメージ♪嬉しいなぁ。元気な感じよね。
私が思うに、ともちゃんはピンクのスイートピーなイメージよん♪
暑い暑い夏が来るね。宮崎の「死骸線」が待っているぅぅぅ~


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