2009年 03月 15日
冬の道東紀行(フード編)
072.gifお弁当部門No.1
日本橋大増のお弁当「大人の休日~冬~」
※復路:新幹線のぞみ車中での昼食

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かわいい風呂敷に包まれた懐石弁当は一の重、二の重と分かれており、彩り豊か!
冷めても丁度よい濃さの味付け。大変おいしゅうございました!コチラにも。

056.gifお弁当部門No.2
料亭はかた老松のお弁当
※往路:機中での昼食
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さすが料亭の味!?薄味ですがおダシがしっかりきいた煮物が美味しかった。

072.gif食事部門No.1
レストランThe Great Bearの自家製コーンスープ
※二日目弟子屈(てしかが)での昼食(キタキツネがあらわれたとこ)
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いやいや~とにかく感動♪これまで食べたことのない秀逸スープでした。
とうもろこしの味そのまんま!甘~くて、少しだけザラっとした舌触り。
昨年収穫したとうもろこしから作っているそう。さすが北海道ですね~

056.gif食事部門No.2
層雲閣グランドホテルの懐石
※三日目宿での夕食
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北海道の食材を使ったすべてのお料理が美味しかった!
お刺身の上にかつらむき大根をかぶせて出てきたとこあたりに、心遣いも感じられました♪

072.gifスイーツ部門No.1
すがの商店の生どら
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ドラ焼に挟まれているのは生クリームと北海道産小豆。すんばらしい相性です♪
そしてビックリなのはダチョウの卵で作られた生ドラもあるそうなんです!300円くらいとか。
残念ながら私がゲットしたのは普通に鶏の卵製。150円。
あと、注意すべきは、朝一は凍ったマンマで売られてますのですぐには食べれません、、、

056.gifスイーツ部門No.2
HORIの夕張メロンソース付きヨーグルト
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お乳王国北海道ですから、もちろんプレーンヨーグルトはめちゃうまっ☆
そこに夕張メロンソースをかけていただくと、さらにちょっと高級なデザートに変化!
おいしいよっ。

005.gifビックリ賞
札幌駅前「雪印パーラー」の8万円パフェ
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8万!?デカイ!!こんなんダレが食べると~!?
北大などの学生さん達が数名で予約して、つついて食べるそうです(笑)

011.gif土産楽しみで賞
北海道産ホワイトアスパラのピクルス
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これは旦那サマへのお土産です。
ホワイトアスパラが大好きなのです。
リンゴ酢に漬けてあるようです。食べるの楽しみ~(って、結局自分が食べる気マンマン)!

以上、道東紀行中の「食」リポートでした~。

追伸:
今回の札幌ラーメンはハズレでした、、、くすん。

by snapdragon0791 | 2009-03-15 11:12 | 北海道 | Trackback | Comments(6)
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Commented by ミカ at 2009-03-15 12:08 x
どれもこれもおいしそぉぉぉ~♪
お弁当とサッポロクラシックやばいですね(笑)
北海DOって本当に美味しいものの宝庫ですよねー。
某旅行会社から北海道フリーパック3日間39800円
ってのが出ていたので本気で行きたいと思ってます!!
太るの覚悟ですね(^n^)
Commented by snapdragon0791 at 2009-03-15 13:22
>ミカさん
39800円は安いねぇ~!!そらぁ行くべし!よ!
私もお財布が許すならラベンダーの季節の北海道にもぜひ
行ってみたいのです。今年はもう無理だな。
時間的には専業主婦の今がチャンスなんだけどねぇ。
ミカチャンもぜひ、お弁当とSAPPOROクラシックで満喫してきて!!
太ったら帰ってきてもどせばよいよい♪
Commented by keba at 2009-03-15 15:23 x
どれもおいしそうですね~~
しかし、8万円のパフェは凄すぎ(笑)

>今回の札幌ラーメンはハズレでした、、、くすん。
あたし、実は札幌で美味しいラーメンを食べたことありません。
タクシーの運転手さんの「あそこがおいしい」もNG
ホテルのコンシェルジュの情報でタクシーを飛ばしたらお休み(苦笑)
Commented by まるこ at 2009-03-15 21:04 x
うう~ん 素敵な北海道旅行、雄大な景色や いろんな経験・・・満喫されたようでよかったですね!
きっとお母様も 嬉しかったことでしょう。
カシオペア 私も一度は経験してみたいな♪
車両探検してみたい・・・って子供みたい?

お弁当や懐石料理も美味しそうだなあ。
旅行に行ったら やっぱりトコトン食べるのも大事!!ですもんね。
Commented by snapdragon0791 at 2009-03-17 12:27
>kebaさん
はいっ♪どれも美味しかったですっ!
8万円のパフェ、、、私も驚きました(笑)
でも若い頃は確かに山盛りパフェ、みんなでつついてました。
札幌ラーメン、、、きっと探せばあるんでしょうけどですねぇ。
でも前回食べた「油ソバ」はめちゃウマでした!
どちらかといえば旭川ラーメン(醤油)が私好みなのかもしれません。
ホテルのコンシェルジュさんおすすめ店休みは残念でしたねぇ。。。

Commented by snapdragon0791 at 2009-03-17 12:29
>まるこさん
満喫したよ~今回はどちらかといえば景色堪能の旅だったかも。
食事はほとんどツアーに組み込まれてたからね。
シゲヨさん、最後はぐったりしてました(笑)
もう無理がきかないお年頃なんだなぁと少し悲しくなりました。
やはり、食を楽しみたければ友達や旦那とのほうがいいかもね。


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